ООО "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 04 сентября 2024 г. № 31- 0052/649-ВН-Б 20.08.2024 установлено, что обществом с ограниченной ответственностью «Тамбовский бекон» (далее – ООО «Тамбовский бекон», Общество), осуществляющим подконтрольную госветнадзору деятельность по адресу: Белгородская обл., Ивнянский район, с. Владимировка, Владимировское с/п, район урочища Зоринский лог, строение 1, путем инвентаризации (заявка на инвентаризацию № 491235227) был необоснованно увеличен общий вес продукции: «печень свиная замороженная Н», выработанной Обществом. 01.08.2024 уполномоченным лицом ООО «Тамбовский бекон» Федченко С.В. был оформлен акт несоответствия № 7826013177, из которого усматривается, что фактический вес выработанной продукции «печень свиная замороженная Н»: - по ветеринарному сопроводительному документу (далее – эВСД) 1123,3 кг; - фактическое значение 1379 кг, - расхождение 255,7 кг. Причиной такого несоответствия Федченко С.В. в акте указала: «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)». В то же время, в ФГИС «Меркурий» отсутствуют сведения, позволяющие достоверно установить происхождение и наличие вышеуказанных 255,7 кг продукции: «печень свиная замороженная Н». Аннулированных или ошибочно удаленных записей, касающихся этой продукции, в ФГИС «Меркурий» не имеется. Также установлено, что Обществом в дальнейшем оформлялось и ветеринарное свидетельство (далее – эВСД) о направлении такой продукции в реализацию (эВСД от 09.08.2024 № 25245179059). В документах, подтверждающих происхождение, не указаны какие-либо сведения. Аналогичные действия 01.08.2024 были допущены Федченко С.В. и в отношении продукции: «головы свиные "ограбленные" замороженные» – вес искусственно увеличен с 4610,8 кг до 4853 кг (акт несоответствия № 782601306); «щековина свиная замороженная»: вес искусственно увеличен с 424,7 кг до 658,37 кг 7826013305(акт несоответствия № 782601306). Также, ООО «Тамбовский бекон», осуществляющим подконтрольную госветнадзору деятельность по адресу: Белгородская обл., Ивнянский район, с. Владимировка, Владимировское с/п, район урочища Зоринский лог, строение 1, путем инвентаризации (заявка на инвентаризацию № 490030378) был необоснованно увеличен общий вес продукции: «щековина свиная замороженная», выработанной Обществом. 29.07.2024 уполномоченным лицом ООО «Тамбовский бекон» Федченко С.В. был оформлен акт несоответствия № 7810702807, из которого усматривается, что фактический вес выработанной продукции «щековина свиная замороженная»: - по ветеринарному сопроводительному документу (далее – эВСД) 808,1 кг; - фактическое значение 1605,52 кг, - расхождение 797,42 кг. Причиной такого несоответствия Федченко С.В. в акте указала: «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)». В то же время, в ФГИС «Меркурий» отсутствуют сведения, позволяющие достоверно установить происхождение и наличие вышеуказанных 797,42 кг. щековины свиной замороженной Аннулированных или ошибочно удаленных записей, касающихся этой продукции, в ФГИС «Меркурий» не имеется. Данные факты свидетельствуют об искусственном (путем инвентаризации) увеличении в Обществе объема продукции «Щековина свиная замороженная» с 808,1 кг до 1605,52 кг. Аналогичные действия 29.07.2024 были допущены Федченко С.В. и в отношении продукции: «желудок свиной замороженный» – вес искусственно увеличен с 381,7 кг до 600 кг (акт несоответствия № 7810702718); «печень свиная замороженная Н» вес искусственно увеличен с 1827 кг до 1996,4 кг (Акт несоответствия № 7810702731).