ОГАУ "МЕЖРАЙОННАЯ ВЕТСТАНЦИЯ ПО ИВНЯНСКОМУ И ЯКОВЛЕВСКОМУ РАЙОНАМ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 29 августа 2024 г. № 31- 0052/601-ВН-Б 20.08.2024 установлено, что ветеринарным врачом областного государственного автономного учреждения «Межрайонная станция по борьбе с болезнями животных по Ивнянскому и Яковлевскому районам» (далее – ОГАУ «Межрайонная станция по борьбе с болезнями животных по Ивнянскому и Яковлевскому районам») Фильченко Ж.В. в результате транзакции № 9105353559 от 02.08.2024 «переработка/производство» был оформлен производственный сертификат формы № 1 от 02.08.2024 № 25146018899 на полуфабрикат набор для борща (ТМК) из свинины замор. мелкокусковой мясокостный кат Б, общим весом 258 кг, дата выработки 01.08.2024, срок годности до 30.10.2024. Вышеуказанная продукция выработана на площадке ЗАО «Томаровский мясокомбинат» (Белгородская обл., Яковлевский район, п. Томаровка, ул. Промышленная, д. 3). При проведении анализа происхождения/прослеживаемости данной продукции установлено, что в качестве сырья при производстве был использован: набор для борща из говядины охл., общим весом 258 кг. Таким образом, ветеринарным врачом ОГАУ «Межрайонная станция по борьбе с болезнями животных по Ивнянскому и Яковлевскому районам» был оформлен производственный сертификат на продукцию из иного биологического вида.