ОГАУ "МЕЖРАЙОННАЯ ВЕТСТАНЦИЯ ПО ШЕБЕКИНСКОМУ И КОРОЧАНСКОМУ РАЙОНАМ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 29 августа 2024 г. № 31- 0052/600-ВН-Б 25.07.2024 установлено, что обществом с ограниченной ответственностью «Мясные фермы – Искра», осуществляющим подконтрольную госветнадзору деятельность по адресу: Белгородская область, Корочанский район, с. Яблоново, тер. Промплощадка № 3 Промбаза № 2 (ООО «Мясные фермы – Искра» Мясохладобойни по убою и последующей переработке КРС»), была выработана продукция гуляш из говядины замороженный, общим весом 21,21 кг, с датой выработки 07.05.2024, сроком годности до 07.05.2026 (производственный сертификат от 21.06.2024 № 24539628305). При этом, согласно транзакции от 21.06.2024 № 8833479233, общий вес использованного сырья (говядина в полутушах и четвертинах охлажденная) составил 35 кг. Таким образом, в вышеуказанной транзакции переработка/производство отсутствуют выработанные производственные/ биологические отходы. В дальнейшем был оформлен эВСД формы № 4 от 21.06.2024 № 24539660669 о направлении вышеуказанной продукции в реализацию. Транзакция и ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукцию были оформлены в ГВЭ ветеринарным врачом ОГАУ «Межрайонная ветстанция по Шебекинскому и Корочанскому районам» Пашенко Денисом Анатольевичем.