ООО "САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ"

Из Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям поступили сведения о том, что в БУ ВО Воронежский областной дом-интернат милосердия для престарелых и инвалидов» (Воронежская обл., г. Воронеж, п. Лесной, д. 1) был произведен отбор проб продукции – «Сосиски «Молочные» мясной продукт категории Б ГОСТ 23670-2019 дата изготовления 04.03.2024 – произведенной ООО «Сагуны мясокомбинат» (Воронежская обл., Подгоренский район, п. Красный Восход, ул. Заводская, д. 37). Согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества от 04.04.2024 № М-24/00147 было установлено, что вышеуказанная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011– Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», так как в отобранной пробе продукции, методом ВЭЖХ МС/МС, выявлено несоответствие по показателям: «Бензилпенициллин» (установленное значение: «507,0 мкг/кг», нормативное значение «не допускается»); «Тетрациклиновая группа» (установленное значение: «79 мкг/кг», нормативное значение: «не допускается (менее 0,01 мг/кг)».