ООО "МАМОНХЛЕБ"

Устав учреждения; лицензия на право ведения деятельности; заключительный акт по результатам проведения медицинского осмотра; личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов и результаты выполнения производственного контроля (протоколы испытаний, исследований); договор на проведение дезинсекции, дератизации; договор на вывоз ТБО; договор на вывоз ЖБО;проектная документация; акты обследования технического состояния систем вентиляции; утвержденное меню; товаросопроводительная документация пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья; журналы ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном и складских помещениях.