Проверка № 36220041000103613457 от 27 сентября 2022 года
МКОУ ПАВЛОВСКАЯ БНОШ
Дата проведения
27 сентября 2022 года — 10 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; программа производственного контроля, журнал осмотра сотрудников на наличие гнойничковых заболеваний и открытых поверхностей тела, технологические документы на выпускаемую продукцию (технологические карты, технико-технологической карта, технологическая инструкция, разработанные и утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом); товаросопроводительная документация на пищевые продукты и продовольственное сырьё; журнал осмотра сотрудников на наличие гнойничковых заболеваний и открытых поверхностей тела, журнал ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном и складских помещениях; утвержденное меню; ведомость контроля за рационом питания
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горлопанова Лариса Васильевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская область, Павловский район, г. Павловск, ул. Набережная, д. 18
Нет данных о результатах проверки