Проверка № 36220041000101960816 от 27 апреля 2022 года
МКОУ "ДУБРАВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
27 апреля 2022 года — 16 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; программу производственного контроля, гигиенические журналы об осмотре сотрудников на наличие гнойничковых заболеваний и открытых поверхностей тела, технологические документы на выпускаемую продукцию (технологическая карта, технико-технологической карта, технологическая инструкция, разработанные и утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом); товаросопроводительная документация пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья; журналы ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном и складских помещениях; утвержденное меню; ведомость контроля за рационом питания; договор (контракт) на организацию питания.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Подлесных Г. И. | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
396771, ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, РАЙОН БОГУЧАРСКИЙ, ПОСЕЛОК ДУБРАВА, ПЛОЩАДЬ ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 9,
Нет данных о результатах проверки