АО "АГРОФИРМА "РУСЬ"

- правоустанавливающие документы; - документы, подтверждающие полномочия законного представителя (доверенность и др.); - план-схема предприятия; - справка о поголовье крупного рогатого скота; - документы, подтверждающие учет падежа сельскохозяйственных животных; - документы, подтверждающие соблюдение ветеринарно-санитарных и зоогигиенических требований при разведении и содержании крупного рогатого скота; - документы по организации и проведению дезинфекционных и дератизационных мероприятий на предприятии; - планы противоэпизоотических и лечебно-профилактических мероприятий, документы по их выполнению; - документы по организации мероприятий по сбору, утилизации и уничтожению биологических отходов, обеззараживанию и хранению навоза; - документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований используемых кормов и воды; - ветеринарные сопроводительные документы на поголовье крупного рогатого скота, корма и кормовые добавки; - договор на оказание ветеринарных услуг Государственной ветеринарной службой; - журналы учета температурно-влажностных режимов в холодильных и морозильных камерах; - журнал учета результатов предубойного ветеринарного осмотра убойных животных; - журнал ветеринарно-санитарной экспертизы туш и иных продуктов убоя на убойном пункте; - программа производственного контроля, документы по ее выполнению; - полный пакет документов, подтверждающих при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points)