Проверка № 362105336720 от 28 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СЕМЕНОВСКАЯ СОШ ИМ. Н.Е. ЕРЕЩЕНКО
Дата проведения
28 января 2021 года — 8 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Цель проверки
Проверка проводится с целью проверки выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г ПР 1665 задачами настоящей проверки являются обеспечение качественного питания обучающихся Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузнецову Елену Викторовну | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах |
| Благого Евгений Олегович | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах |
| Галямин Лев Николаевич | Заместитель начальника отдела Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Калачеевский район с Семеновка ул Ленина д 49
Дата составления акта о проведении проверки
8 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Войтов Евгений Михайлович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столы для разделки сырого мяса и сырой рыбы не цельнометаллические Не проводиться обеззараживание воздуха в помещении участка порционирования блюд пищеблока бактерицидным оборудованием в соответствии с инструкцией по эксплуатации На пищеблоке отсутствует ведомость контроля за рационом питания В питании детей не используется йодированная соль Сотрудники пищеблока повар Склярова ЕВ и повар Мерчанская МВ не прошли профессиональную гигиеническую подготовку с аттестацией срок действия последней аттестации 13052020г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МКОУ Семеновская СОШВойтов Евгений Михайлович привлечен к административной ответственности по ст 66 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 0001010 | В срок до 15 марта 2021 года |
| 1Обеспечить замену столов для разделки сырого мяса и сырой рыбы на цельнометаллические в соответствии с требованиями абз8 ппп2462 пп246 п24 раздела II СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок 15032021 г2 Обеспечить обеззараживание воздуха в помещении участка порционирования блюд пищеблока бактерицидным оборудованием в соответствии с инструкцией по эксплуатации в соответствии с требованиями п 214 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Срок 15032021 г3Обеспечить контроль за рационом питания в соответствии с требованиями прил 13 пп812 п81раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок 15032021 г4Обеспечить в питании детей использование йодированной соли в соответствии с требованиями пп816 п81раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок 15032021 г5Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки с аттестацией сотрудниками пищеблока поваром Скляровой ЕВ и поваром Мерчанская МВ в соответствии с требованиями п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Срок 15032021 г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ