Проверка № 362100255362 от 7 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ПОЛЯНСКАЯ ООШ
Дата проведения
7 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г № 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года», изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г № ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галейченко Дмитрий Алексеевич | Главный специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Милашова Светлана Владимировна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Черных Надежда Анатольевна | Заведующая отделом лабораторного контроля - врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Фомич Анна Викторовна | Врач – эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Осипенко Анастасия Викторовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская область, Терновский район, с. Поляна, ул. Школьная, 8
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иконникова Людмила Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
17.06.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На информационном стенде вывешено меню на день, утвержденное руководителем учреждения, но в котором не указаны сведения об объемах блюд, калорийности порции. Нарушение устранено в ходе проверки, выдача предписания не требуется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул «Радуга» Иконникова Людмила Евгеньевна привлечена к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей |
Описание
Не проведена витаминизация третьих блюд, о чем свидетельствует отсутствие запись в журнале проведения витаминизации за 07.06.2021Нарушение устранено в ходе проверки, выдача предписания не требуется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул «Радуга» Иконникова Людмила Евгеньевна привлечена к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей |
Описание
Допущено наличие в оздоровительном учреждении насекомых (мухи). Нарушение устранено в ходе проверки, выдача предписания не требуется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул «Радуга» Иконникова Людмила Евгеньевна привлечена к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей |
Описание
Проба готовых блюд обеда (суп картофельный гороховый, плов из говядины, компот из фруктов витаминизированный) не соответствует по отношению к технологическим картам: содержание жиров 8, 8г (по технологическим картам -10, 0г), что ниже данных приведенных в технологических картах на 1, 2г, на 12%, в 1, 1 раза; содержание белков -21, 0 (по технологическим картам 22, 6г), что ниже данных приведенных в технологических картах на 1, 6г, на 7, 1%, в 1, 1 раза; по содержанию углеводов -65, 1 г (по технологическим картам -76, 1г), что ниже данных в технологических картах на 11г, на 14, 5%, в 1, 2 раза; калорийность – 424ккал (по технологическим картам -485ккал), что ниже данных приведенных в технологических картах на 61ккал, на 12, 6%, в 1, 1 раза.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул «Радуга» Иконникова Людмила Евгеньевна привлечена к административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №00097-09 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Обеспечить соответствие готовых блюд технологическим картам, в т.ч по содержанию жиров, белков, углеводов, калорийности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ