Проверка № 362100252135 от 3 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ НОВОКУРЛАКСКАЯ ООШ
Дата проведения
3 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 199 от 21.04.2021г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плешанкова Г. Ю. | Ведущий специалист-эксперт |
| Диденко А. Н. | Заведующий СЭО |
| Крысанова М. А. | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
396242, Воронежская область, Аннинский район, Новый Курлак село, Степная улица, 42, А
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гранкин Юрий Михайлович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для контроля температуры блюд на линии раздачи на пищеблоке отсутствуют термометры; в вывешенном в обеденном зале ежедневном меню основного питания на сутки не учтены возрастные групп детей и калорийность порций; складское помещения для хранения пищевых продуктов на момент проверки не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; не организована регистрация показателей температурного режима и влажности хранения пищевых продуктов в складском помещении; в зоне приготовления холодных блюд, в мясорыбном, овощном цехах и в помещении для обработки яиц не используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха; с целью соблюдения технологии приготовления блюд и режима обработки пищевой продукции на пищеблоке недостаточно инвентаря: отсутствуют сетки или дуршлаги для проведения обработки сырых фруктов и овощей, яиц под проточной водой.Нарушение устранено в ходе проведения проверки, выдача предписания не требуется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Гранкин Ю.М. привлечен к административной ответственности по ст. 6.7. ч. 1. КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штрафа в размере 3000 рублей оплачен в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проведения проверки, выдача предписания не требуется. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
396242, Воронежская область, Аннинский район, Новый Курлак село, Степная улица, 42, А
Нет данных о результатах проверки