Проверка № 362100242671 от 27 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛИПЕЦКПТИЦА"
Дата проведения
27 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании приказа Россельхознадзора от 01 февраля 2021г. № 93 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 19.01.2021 г. № 1, с целью оценки соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии, технических регламентов, качества и безопасности пищевых продуктов при осуществлении деятельности по содержанию, убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки
Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии, технических регламентов, качества и безопасности пищевых продуктов при осуществлении деятельности по содержанию, убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки
Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий:по обеспечению безопасности государства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аулов А. А. | Начальник отдела государственного ветеринарного контроля и надзора по Липецкой области |
| Чудотворова Е. Н. | Заместитель начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора по Липецкой области |
| Акиньшина Е. А. | Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора по Липецкой области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
обл. Липецкая, Липецкий р-н, д. Новая Деревня, Советская ул. , д. 24
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боев А. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая обл. , Грязинский район, с. Казинка
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боев А. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- территория ООО "Липецкптица" не огорожена способом, обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения на территорию организации;
- типы дорог, используемые для вывоза или выноса помета, отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов не имеют различимую маркировку или обозначения;
- на момент проведения проверки, при входе на кормосклад (склад хранения зерна) отсутствовал дезинфекционный кювет во всю ширину прохода длиной 1, 5 метра, который регулярно должен заполняться дезинфицирующим раствором;
- ООО "Липецкптица" разработана программа производственного контроля, согласно которой сыворотка крови кур на грипп птиц исследуется 1 раз в месяц по 50 проб (за квартал отправляется 150 проб: представлен результат исследований сыворотки крови кур-несушек от 12.04.2021 № Д-3215/20.21 и результат исследований сыворотки крови кур-несушек от 14.05.2021 № Д-4146/50.21). Согласно Приказа Минсельхоза России от 27.03.2006 № 90 "Об утверждении Правил по борьбе с гриппом птиц" периодичность проведения исследования: в каждом из птицеводческих помещений - не реже 1 раза в квартал для птицеводческих организаций закрытого типа; репрезентативность выборки исследуемых образцов в каждом из птицеводческих помещений должна позволять выявить циркуляцию вируса при инфицировании не менее 5 процентов поголовья для птицеводческих организаций закрытого типа
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в отношении ООО "Липецкптица" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 48-0122/10-ВН-Л | В срок до 1 ноября 2021 года |
| На основании выявленных нарушений ООО "Липецкптица" предписывается: 1. Территорию ООО "Липецкптица" огородить способом, обеспечивающим защиту от непреднамеренного проникновения на территорию организации. Срок исполнения – до 01.11.2021г., далее-постоянно. 2. Типы дорог, используемые для вывоза или выноса помета, отходов инкубации, павшей птицы, отходов убоя, подлежащих утилизации и дорог, используемых для подвоза кормов, транспортировки яиц, цыплят, мяса птицы и мясопродуктов промаркировать и обозначить. Срок исполнения – до 01.11.2021г., далее-постоянно. 3. При входе на кормосклад (склад хранения зерна) оборудовать дезинфекционный кювет во всю ширину прохода длиной 1, 5 метра, который регулярно должен заполняться дезинфицирующим раствором. Срок исполнения – до 01.11.2021г., далее-постоянно. 4. Сыворотку крови птицы на грипп птиц исследовать в каждом из птицеводческих помещений - не реже 1 раза в квартал для птицеводческих организаций закрытого типа; репрезентативность выборки исследуемых образцов в каждом из птицеводческих помещений должна позволять выявить циркуляцию вируса при инфицировании не менее 5 процентов поголовья для птицеводческих организаций закрытого типа. Срок исполнения – до 01.11.2021г., далее-постоянно. | |
Описание
- согласно контролируемым параметрам технологического убоя и первичной переработки птицы при хранении продукции в замороженном виде, периодичность мониторинга должна осуществляться 2 раза в смену. Однако, в "Журнале контроля температуры" замер температуры и фиксация его в журнале осуществляется 1 раз в смену;
- в программе производственного контроля и в протоколах испытаний отсутствует информация об исследовании мяса птицы и субпродуктов птицы на пестициды (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты, радионуклиды цезия-137 и стронция-90).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении ООО "Липецкптица" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 48-0122/11-ВН-Л | В срок до 1 июля 2021 года |
| На основании выявленных нарушений ООО "Липецкптица" предписывается: 1. Согласно контролируемым параметрам технологического убоя и первичной переработки птицы при хранении продукции в замороженном виде, периодичность мониторинга осуществлять 2 раза в смену. Срок исполнения – до 01.07.2021г., далее-постоянно. 2. Проводить исследования мяса птицы и субпродуктов птицы на пестициды (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты, радионуклиды цезия-137 и стронция-90). Срок исполнения – до 01.07.2021г., далее-постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ