Проверка № 362100146997 от 16 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ИЛЬИНСКАЯ ООШ
Дата проведения
16 апреля 2021 года — 26 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № ПР-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плешанкова Г. Ю. | Ведущий специалист-эксперт |
| Диденко А. Н. | Заведующий СЭО |
| Татаркова Н. В. | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
397468, Воронежская область, район Таловский,
пос. Ильинка, улица Мира, 107
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рогожкина Н. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке недостаточно разделочного инвентаря: в наличии одна мясорубка для сырой продукции, отсутствуют сетки или дуршлаги для проведения обработки яиц, сырых фруктов и овощей; на пищеблоке в зоне приготовления холодных блюд отсутствовал прибор для обеззараживания воздуха; для контроля температуры блюд на линии раздачи на пищеблоке отсутствуют термометры; изготовление продукции производится по технологическим картам, не разработанным, не утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МКОУ Ильинской СОШ привлечен к административной ответственности по ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00187-08 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1. Обеспечить организацию на пищеблоке контроля температуры блюд на линии раздач, срок до 01.09.2021г. 2. Обеспечить изготовление продукции по технологическим документам, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом, срок до 01.09.2021г. 3. Обеспечить доведение до родителей и детей в ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции, срок до 01.09.2021г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
397468, Воронежская область, район Таловский,
пос. Ильинка, улица Мира, 107
Нет данных о результатах проверки