Проверка № 362005270403 от 19 ноября 2020 года

ООО "АЛПЕРИНА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
19 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛПЕРИНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Цель проверки
С целью приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информациязадачами настоящей проверки являются оценка качества и безопасности пищевой продукции поставляемой в общеобразовательные учреждения оценка условий изготовления и хранения сроков реализации пищевой продукции условий для транспортировки пищевой продукции производственных и складских помещений условий соблюдения персоналом правил личной гигиены экспертиза прохождения медицинских осмотров вакцинации гигиенического обучения экспертиза маркировки пищевой продукции оценка используемых моющих и дезинфицирующих средств

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Моренкова Виктория Викторовна Врач по общей гигиене ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области”
Борлаков Руслан Рассулович Заведующий СЭО в Центральном Коминтерновском Левобережном Железнодорожном районах”
Сухорукова Дарья Дмитриевна Главный специалистэксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Соломахина Людмила Александровна Помощник врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»


Объекты и итоги проверки

Адрес
ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ ГОРОД ВОРОНЕЖ УЛИЦА ТЕКСТИЛЬЩИКОВ Д6

Дата составления акта о проведении проверки
11 января 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Саввин Нн

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушена целостность гигиенического покрытия стен полов в складских помещениях имеются сколы выбоины что не позволяет проводить качественную уборку моющими и дезинфицирующими средствами

Сведения о выданных предписаниях
1. 6070202В срок до 27 февраля 2021 года
Обеспечить целостность гигиенического покрытия стен потолков в складских помещениях
Описание
В личной медицинской книжке работника организации Юров АИ имеющего непосредственный контакт с пищевой продукцией отсутствуют сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях и профилактических прививках

Сведения о выданных предписаниях
1. 6070202В срок до 27 февраля 2021 года
Обеспечить наличие у работников организации имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией личных медицинских книжек со сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях и профилактических прививках

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ