Проверка № 362003310180 от 5 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЛАГО-ВЕРХНЯЯ ХАВА"
Дата проведения
5 октября 2020 года — 23 октября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дробышева Татьяна Анатольевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах, |
| Сысоева Валентина Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах |
| Семенова Лилия Андреевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская область, Верхнехавский район, с. Верхняя Хава, ул. Калинина, д. 1(Завод по производству растительных масел)
Дата составления акта о проведении проверки
26 октября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бершацкий Алексей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен исполнительный директор ООО "АКВИЛОН"Бершацкий Алексей Николаевич 26.10.2020г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Эпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, а именно: периодичность и объем производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении деятельности ООО «Аквилон» не соблюдается. Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавсаком, Панинском, Рамонском районах от 26.10.2020г. производственный контроль за качеством подаваемой питьевой воды из разводящей сети согласно программы производственного контроля по микробиологическим и органолептическим показателям организован 1 раз в месяц, за 2020 год не представлены протоколы лабораторных испытаний за январь, февраль, март, август месяцы 2020 года; из артезианской скважины 1 раз в квартал по химическим показателям, за 2020 год не представлены протоколы испытаний за 1 и 3 кварталы, по микробиологическим и органолептическим показателям 1 раз квартал, не представлены протоколы испытаний за 1 квартал 2020 года; лабораторные исследования производимой продукции шрот подсолнечный, тостированный в соответствии с программой производственного контроля организованы 1 раз в квартал, в 1 квартале исследования не проведены, протоколы испытаний не представлены,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник службы ОТ, ПБ, ГО и ЧС Общества с ограниченной ответственностью «АКВИЛОН» Татаркин Александр Федорович по ст.6.3 ч.1 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №00068-12 | В срок до 1 мая 2021 года |
| В соответствии с требованиями ст.11, ст.32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.4.1, п.2.5 СП1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий организовать проведение производственного контроля за качеством питьевой воды из источников водоснабжения ( скважин), разводящей сети, шрота согласно программы производственного контроля. | |
Описание
- не поддерживается процедура по проведению контроля за продовольственным пищевым сырьем, упаковочным материалом, готовой продукции: продовольственное пищевое сырье растительного происхождения используется при производстве пищевой продукции при отсутствии информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений; отсутствуют сопроводительные документы, подтверждающие безопасность ( свидетельство о государственной регистрации, декларации о соответствии) на технологические вспомогательные средства ( реагент для рафинации DECOSIL F50, азот жидкий, нефрас); согласно экспертному заключению Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах №222 от 26.10.2020г. периодичность и объем проведения производственного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции и упаковочного материала не соблюдаются; при фасовке пищевой продукции ( масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное) используется потребительская упаковка ( бутылка из прлиэтиленртерефталата) при отсутствии сведений о прохождении процедуры оценки подтверждения соответствия требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»); не поддерживается процедура по проведению контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции за содержанием технологического оборудования, инвентаря, используемых при производстве пищевой продукции не проводится ( журнал по проведению профилактических ремонтных работ, плановых ремонтных работ технологического оборудования производственных цехов не представлен); для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не определен перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "АКВИЛОН" по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 50000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №00068-12 | В срок до 1 мая 2021 года |
| В соответствии с требованиями п.1, п.2 ст.13, ст.10 п.3 пп.5. пп.8, пп.4, ст.11 п.1, п.2, п.3 пп.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880, ст.10 п.5 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №883, на пищевое продовольственное сырье растительного происхождения обеспечить наличие информации (справок) о применении пестицидов, документов, подтверждающих соответствие используемого продовольственного сырья требованиям технических регламентов Таможенного союза. обеспечить внедрение и поддерживание процедур по проведению контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции за содержанием технологического оборудования, инвентаря, используемых при производстве пищевой продукции. обеспечить проведение производственного контроля за продовольственным сырьем, используемым для производства пищевой продукции, готовой продукцией в соответствии с утвержденной программой производственного контроля. для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части). В соответствии с требованиями ст.3 п.1 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» для фасовки пищевой продукции обеспечить использование упаковки , соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза ( при наличии декларации о соответствии). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВЕРХНЕХАВСКИЙ Р-Н, ВЕРХНЯЯ ХАВА С, ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ УЛ, ДОМ 120
Нет данных о результатах проверки