Проверка № 361903502245 от 16 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Дата проведения
16 сентября 2019 года — 23 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в обращениях регистрационные №12723/ж-2019 от 23.08.2019г., №12747/ж-2019 от 26.08.2019г., мотивированном представлении должностного лица от 10.09.2019г. При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информация: задачами настоящей проверки являются: проверка фактов, изложенных в обращении: в организации торговли АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЕСТОК» по адресу: г. Воронеж, ул. Средне-Московская, 32Е на маркировке продукции печенье «Фантазия», «Хрустящее овсяное», сухари «Ржаные с солью», «Хрустящие пшеничные», «Сдобные» отсутствует дата изготовления; на маркировке продукции, вырабатываемой в точке розничной торговли, не доносится информация о производителе, а также отсутствует информация о дате изготовления; на маркировке продукции (мармелад) отсутствуют сведения о сроках годности, условиях хранения, дате изготовления; на маркировке продукции «Беляши по домашнему» нанесана недостоверная информация о дате изготовления, а также отсутствует информция о производителе (изготовителе), пищевой (белки, жиры, углеводы) и энергетической ценности (калорийности); на расфасованной, в отсутствии потребителя продукции малина, не указано точное наименование продукции, информация о датах изготовления и сроках годности с трудом читаются; на всем ассортименте хлебобулочной продукции, вырабатываемой в точке розничной торговле, отсутствовала информация о дате изготовления, нарушаются условиях хранения пищевой продукции продукт мясной «Casademont»: хранение осуществляется при комнатной температуре (23±30С), при указании на маркировке хранить при температуре от 0 до +60С, на указанной продукции заявителем обнаружен белый налет; часть хлебобулочных изделий находится на прилавке в неупакованном виде, к продукции имеется свободный доступ потребителей; в организации торговли АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЕСТОК» по адресу: г. Воронеж, ул. Переверткина, 1/9 допускается реализация продукции (колбаса «Ароматная останкинская») с истекшим сроком годности, ..
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Митусова Валерия Евгеньевна | Специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора поВоронежской области |
| Горбань Юлия Владимировна - | Помощник врача по гигиене питания СЭО в Центральном, Коминтерновском, Левобережном, Железнодорожном районах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» с целью проведения инструментальных исследований. |
| Борлаков Руслан Расулович | И.о. заведующий отделом гигиены СЭО в Центральном, Коминтерновском, Левобережном, Железнодорожном районах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», |
| Лагерная Наталья Викторовна | Помощник врача по гигиене питания СЭО в Центральном, Коминтерновском, Левобережном, Железнодорожном районах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», . |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Воронеж, ул. Переверткина, 1/9
Дата составления акта о проведении проверки
23 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фролова Ольга Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписал
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале осуществляется реализация продукции напиток из вишни, на этикетке которого не указаны сведения в части информации о дате изготовления, что подтверждается экспертным заключением №1560 от 20.09.2019 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». Нарушение устранено в процессе проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст . 14.43 ч.1 КОАП РФ на должностное лицо |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Воронеж, ул. Средне-Московская, 32Е
Дата составления акта о проведении проверки
23 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гребенчук Людмила Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписал
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении измерений температуры с помощью термометра цифрового Checktemp 1, свидетельство о поверке №14/Т919, срок действия до 09.10.2019г., установлено, что мясные колбасные изделия ТМ «Casademont» («Сальчичон Экстра», «Фуэт Экстра», «Сальчичон Монтанья Экстра») хранится в холодильнике типа «горка» при температуре +0, 20С, при указании на этикетке продукции информации об условиях хранения: хранить при температуре 4±20С, - нарушение устранено в ходе проведения проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст .14.43 ч. 1 КоАП РФ на должностное лицо |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ