Проверка № 361902933607 от 15 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОМИНО-В1"
Дата проведения
15 августа 2019 года — 20 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в заявлении (обращении) регистрационный (вх. от 24.07.2019г. №11592/ж-2019), в мотивированном представлении должностного лица от 05.08.2019г. задачами настоящей проверки являются: проверка фактов, изложенных в заявлении - выделение вредных запахов при приготовлении пищевых продуктов, нарушение требований к вентиляционной системы 7. Предметом настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никитин Руслан Сергеевич | Ведущий специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Рудакову Тамару Викторовну | Фельдшера-лаборанта |
| Якимову Ирину Александровну | Врача по общей гигиене |
| Ламтеву Татьяну Васильевну | Врача по общей гигиене |
| Ждамарову Екатерину Сергеевну | Фельдшера-лаборанта |
| Аладьину Ольгу Митрофановну | Зав. отделением по обеспечению надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
20 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бадалян Р. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Бадалян Р.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-вспомогательные помещения (раздевалка, коробочное помещение) не оборудованы приточной механической вентиляционной системой; -производственное помещение не оборудованы вытяжной механической вентиляционной системой; -помещение для мытья посуды и инвентаря, комната для персонала и складское помещение не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением; -над источниками повышенного выделения тепла (над зоной печи) имеются локальная вытяжная вентиляционная система, на момент обследования не функционирует; -шахты вытяжной вентиляции помещений выведены на высоту менее 1м над коньком крыши;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 6.6 КОАП РФ ООО "Домино-В1" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 384-02/2 | В срок до 7 октября 2019 года |
| 1.Оборудовать вспомогательные помещения (раздевалка, коробочное помещение) приточной механической вентиляционной системой; производственное помещение вытяжной механической вентиляционной системой; помещение для мытья посуды и инвентаря, комната для персонала и складское помещение приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением; привести в рабочее состояние локальную вытяжную вентиляционную систему над источниками повышенного выделения тепла (над зоной печи); 2.Вывести шахты вытяжной вентиляции над коньком крыши на высоту не менее 1 м; (ст. 11, 17, 24 Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.4.4, .4.5.4.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.4.9 СанПин 2.1.2.2645-10” Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданияхипомещениях”) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ