Проверка № 361902684277 от 24 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГВОЗДЬ"
Дата проведения
24 апреля 2019 года — 24 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки предписания должностного лица №134- 02/02 от 07.03.2019г. срок исполнения до 22.04.2019г задачами настоящей проверки являются: проверки предписания должностного лица №134- 02/02 от 07.03.2019г.: наличие маркировки на разделочных досках в соответствии с обрабатываемой на них продукцией, соблюдение требования к отдельному хранению разделочного инвентаря (ножи) для готовой и сырой продукции, наличие достаточного количества разделочного инвентаря, наличие для мытья кухонной посуды двухсекционной ванны, наличие термометров в холодильных и морозильных камерах, условия хранения чистой столовой посуды (доски для подачи готовых блюд, тарелки, чашки), соблюдение поточности использованной и чистой посуды, соблюдение требования к отдельному хранению сырой и готовой к употреблению продукцию, соблюдение требование к раздельной обработке сырых и готовых к употреблению продуктов, наличие в производственном цехе раковины с подводкой горячей и холодной воды для мытья рук Предметом настоящей проверки являются: проверка предписания должностного лица №134- 02/02 от 07.03.2019г
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Митусова Валерия Евгеньевна | Специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская область, г. Воронеж, ул. Плехановскя, д. 50
Дата составления акта о проведении проверки
24 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чершнев Владислав Владимирович
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений обязательных требований не выявлено, предписание выполнено в полном объеме
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписал
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ