Проверка № 361902385649 от 8 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГК "ЛОТОС"
Дата проведения
8 января 2019 года — 22 января 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 28.11.2018г. № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданный в соответствии с Поручением Правительства Российской Федерации от 21.11.2017г. № ТГ-П12-8141. Задачами настоящей проверки являются установления соответствия оказания гостиничных услуг, организации условий обращения с отходами производства и потребления, в том числе с отработанными ртутьсодержащими лампами, организации медицинских осмотров, прививок, дератизационных, дезинфекционных, дезинсекционных мероприятий; устройства, оборудования, содержания и режима, работы прачечной; организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья требованиям действующего санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сушко Елена Викторовна | Физик-эксперт ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». |
| Чубирко Михаил Иванович | Зам.главного врача ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Коржов Виктор Васильевич | Зав.отделением по обеспечению надзора КГ и ГТ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Селиванова Наталья Станиславовна | Фельдшер-лаборант ЛКВС ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Ламтева Татьяна Васильевна | Врач ГП ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Стрекалина Дарья Владимировна | Врач КГ и ГТ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Садчикова Елена Георгиевна | Помощник врача КГ и ГТ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Кинева Диана Петровна | Врач КГ и ГТ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», |
| Кравцова Анастасия Игоревна | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
22 января 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тузинская В. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
08.01.2019г. в 14 часов 00 минут в отношении юридического лица ООО «Гостиничный комплекс «Лотос» по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 9, выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: процентное содержание активного действующего вещества в представленном дезинфицирующем растворе «Suma Bac D10» (McD DR)/Сума Бак Д10 (МакД ДР) (0, 5%) не соответствует заданному значению (0, 25%).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №34 | В срок до 12 февраля 2019 года |
| В соответствии со ст. 29 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. в гостинице по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д.9 обеспечить наведение дезинфицирующего раствора в соответствии с инструкцией. | |
Описание
08.01.2019г. в 14 часов 00 минут при проведении надзорных мероприятий в отношении юридического лица ООО «Гостиничный комплекс «Лотос» по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 9, выявлены нарушения требований законодательства, а именно: для хранения ртутьсодержащих отходов оборудован металлический короб, запирающийся на замок, для которого не обеспечено отдельно выделенное помещение (имеется доступ посторонних лиц).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №34 | В срок до 12 февраля 2019 года |
| В соответствии со ст. 11, ст. 24, ст. 29 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.14 «Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде» от 03.09.10г. №681 (с изменениями на 1 октября 2013 года) в гостинице по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д.9 обеспечить закрытое помещение для временного хранения ртутьсодержащих отходов для отсутствия доступа посторонних лиц. | |
Описание
08.01.2019г. в 14 часов 00 минут в отношении юридического лица ООО «Гостиничный комплекс «Лотос» по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 9 выявлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: в холодном цехе кухни ресторана осуществляется хранение личных вещей работников (кружка); разделочный инвентарь (ножи, доски) в холодном и горячем цехах промаркирован, но не закреплен за рабочей зоной; в мясном цехе хранится разделочный инвентарь (нож) без соответствующей маркировки; не соблюден срок реализации картофельного пюре; в холодильнике в таре со сметаной хранится ложка; чистую кухонную посуду (кастрюли) хранят на стеллажах на высоте менее 0, 5м от пола; не промаркирован уборочный инвентарь.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №34 | В срок до 12 февраля 2019 года |
| В соответствии со ст. 29 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п. 5.13, 6.5, 6.18, 7.18, 9.5, 13.4, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в гостинице по адресу: г. Воронеж, ул. Плехановская, д.9 в холодном цехе кухни ресторана оборудовать место для хранения личных вещей работников; обеспечить маркировку и закрепление за рабочей зоной разделочного инвентаря в холодном, горячем и в мясном цехах; обеспечить соблюдение срока реализации картофельного пюре; обеспечить хранение чистой кухонной посуды на стеллажах на высоте не менее 0, 5м от пола; обеспечить маркировку уборочного инвентаря. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ