Проверка № 361901336911 от 5 сентября 2019 года

КОЛХОЗ "СТАРОНИКОЛЬСКИЙ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 сентября 2019 года — 16 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ КОЛХОЗ "СТАРОНИКОЛЬСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Тюриков Павел Александрович Инженер
Кривошеева Наталья Петровна Главный специалист-эксперт
Занина Вера Ивановна Помощник врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
Воронежская область, Хохольский район, Староникольское село, Веры Чуркиной ул. (молочно-раздаточный пункт); Веры Чуркиной ул. , 115А (мастерская)

Дата составления акта о проведении проверки
16 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Полухин Василий Егорович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
16.09.2019 ознакомлен председатель колхоза Полухин В.Е.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производственный лабораторный контроль вредных производственных факторов: параметров микроклимата, уровней освещенности, шума, вибрации, тяжести и напряженности, физиологии труда, воздуха рабочей зоны, определение остаточного количества пестицидов в почве, воды питьевой, пищевых продуктов и продовольственного сырья не осуществляется (протоколы испытаний не представлены); работники столовой (Гульчак О.В., Самойлова Е.А., Авадени И.Н.), работник, обслуживающий водозаборные сооружения (АвдеевА.М.) не привиты против вирусного гепатита А,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица СПКК "Староникольский" составлен протокол по ст. 6.3 КоАП РФ; 24.09.2019 вынесено постановление о наложении штрафа в размере 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №110В срок до 1 декабря 2019 года
Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля вредных производственных факторов: параметров микроклимата, уровней освещенности, шума, вибрации, тяжести и напряженности, физиологии труда, воздуха рабочей зоны, определение остаточного количества пестицидов в почве, воды питьевой, пищевых продуктов и продовольственного сырья не осуществляется (протоколы испытаний не представлены), Обеспечить проведение профилактических прививок против вирусного гепатита А работникам столовой и обслуживающим водозаборные сооружения
Описание
Территория первого пояса зон санитарной охраны источников водоснабжения (артезианские скважины) не имеют ограждения, дорожки к сооружениям не имеют твердого покрытия); устья артскважин не оборудованы кранами для отбора проб воды,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица СПКК "Староникольский" составлен протокол по ст. 6.4 КоАП РФ; 24.09.2019 вынесено постановление о наложении штрафа в размере 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №110В срок до 1 декабря 2019 года
Обеспечить территории первого пояса зон санитарной охраны источников водоснабжения (артезианские скважины) ограждениями, дорожки к сооружениям оборудовать твердым покрытием) в соответствии с требованиями п. 3.2.1.1. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения». Оборудовать устья артскважин кранами для отбора проб воды в соответствии с требованиями п. 3.3 СП 2.1.5.1059-01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения».
Описание
В столовой проводится совместное хранение разделочного инвентаря (доски и ножи) для сырой и готовой продукции; разделочный инвентарь частично не промаркирован; для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; в наличии масло подсолнечное в количестве 2-х бутылей по 6 литров каждая без сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность; отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; емкость для сбора пищевых отходов не имеет крышки,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении должностного лица Гульчак О.В. составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ; 24.09.2019 вынесено постановление о наложении штрафа в размере 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №110В срок до 1 декабря 2019 года
В столовой обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря (доски и ножи) для сырой и готовой продукции; четкую маркировку разделочного инвентаря; Не допускать использование губчатого материала для мытья посуды; Не допускать прием в организацию продовольственного сырья и пищевых продуктов без сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность; В моечной столовой обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; Обеспечить емкость для сбора пищевых отходов крышкой

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Воронежская обл, Хохольский р-н, Староникольское с, Веры Чуркиной ул, 115/А,

Нет данных о результатах проверки