Проверка № 36180702243723 от 5 ноября 2018 года

АО "ЛИСКИСАХАР"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 ноября 2018 года — 23 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЛИСКИСАХАР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Осуществление лицензионного контроля за соблюдением требований Федерального закона РФ от 04.05.2011 N 99-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Яценко Максим Викторович Заместитель главного врача
Сидоренко Анастасия Александровна Врач по общей гигиене
Колобкова Ольга Леонидовна Врач-лаборант
Белавина Елена Николаевна Главный специалист-эксперт территориального отдела
Андреев Михаил Владимирович Заместитель начальника территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
397902, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЛИСКИНСКИЙ РАЙОН, ЛИСКИ ГОРОД, УЛ. ВОРОНЕЖСКАЯ, Д. 9

Нет данных о результатах проверки



Адрес
397902, Воронежская область, Лискинский район, Лиски город, ул. Воронежская, д. 9, Воронежская область, Лискинский район, Лиски город, Тулебердиева ул. , 3

Дата составления акта о проведении проверки
23 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гайко А. Н.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Не выявлено

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На территории предприятия, непосредственно прилегающей к котельной допускается хранение отходов производства - извести насыпом на земле без искусственного водонепроницаемого покрытия, мешкотара для хранения соли, используемой для водоподготовки частично порвана, что допускает ее рассыпание, что подтверждается материалом фотофиксации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении начальник цеха Андреева Артема Юрьевича вынесено постановление об административном правонарушении по ст. 8.2 КоАП Рф в виде штрафа в размере 10000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 00264-11В срок до 1 августа 2019 года
Устранение нарушений №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ Статья 21, 22; п.3.7 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»
Описание
На производственных участках и в бытовых помещениях светильники частично не оборудованы защитной арматурой. Требуется ремонт бытовых помещений основного производственного цеха. Требуется проведение косметического ремонта в помещении бактериологической лаборатории.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица вынесено постановление об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 00264-11В срок до 1 августа 2019 года
Устранение нарушений №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ Статья 11, 24; разделов 4, 5 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; п. 4.2 главы 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Описание
На пищеблоке используется масло с истекшим сроком годности (масло крестьянское сладко-сливочное несоленое 72, 5% м.д.ж., 2, 5 кг, производства ООО «Курский молочный завод», г. Курск, изготовлено 21.08.2018г., срок хранения 60 суток), в складском помещении имеется обезличенная продукция (крупы, на которые не сохранены ярлыки с информацией о дате производства, сроках годности, условиях реализации пшено 7 кг, гречка 10 кг, ячневая крупа 3 кг), допущено совместное хранение верхней и санитарной одежды персонала пищеблока, в холодильнике отсутствует градусник для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов, не проводится бракераж готовой продукции, используется эмалированная посуда с отбитой эмалью, требуется проведение косметического ремонта в холодильном цехе; в холодильной камере, на складе допущено хранение пищевых продуктов на полу, требуется замена разделочного инвентаря (доска ОС), для мытья посуды используются губки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая столовой Лисицына Наталья Николаевна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 00264-11В срок до 1 августа 2019 года
На пищеблоке не использовать пищевые продукты с истекшим сроком годности, на всю продукцию сохранять ярлыки с информацией о дате производства, сроках годности, условиях реализации до конца использования, не допускать совместного хранения верхней и санитарной одежды персонала пищеблока, в холодильнике обеспечить наличие градусника для контроля за температурным режимом хранения пищевых продуктов, проводить бракераж готовой продукции, не использовать эмалированную посуду с отбитой эмалью, провести косметический ремонт в холодильном цехе; не допускать хранение пищевых продуктов на полу, провести замену разделочного инвентаря (доска ОС), для мытья посуды не использовать губки
Описание
Дорожки к водозаборным сооружениям не имеют твердого покрытия. Территория 1 пояса ЗСО не очищена от кустарника и сорной растительности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица вынесено постановление об административном правонарушении по ст.6.5 КоАП РФ в виде штрафа в размере 20000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 00264-11В срок до 1 августа 2019 года
Устранение нарушений №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ Статья 11, 18; п.3.2.1.1, п.3.2.1.4, п.3.2.2.4 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»
Описание
Сварочные работы осуществляются в отсутствие оборудованного сварочного поста. Не проводится кварцевание воздуха помещений бактериологической лаборатории после окончания работы. Не ведется подсчет отработанных часов бактерицидной установки медицинского кабинета. Отсутствует аптечка анти-СПИД. Допускается совместное хранение уборочного инвентаря для уборки туалета и уборки медицинского кабинета.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица вынесено постановление об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 00264-11В срок до 1 августа 2019 года
Устранение нарушений №:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ Статья 11, 24, 29; п.5.6, 6.19 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых предприятий» СП 1009-73 п.26, 46 «Санитарные правила по сварке и резке металлов». п. 11.9 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Описание
На территории предприятия допускается хранение отработанных ртутьсодержащих ламп под навесом, не исключающем проникновение посторонних лиц. Хранение осуществляется неупорядоченно, без использования тары, что подтверждается материалом фотофиксации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении Лямзин Сергей Владимирович вынесено постановление об административном правонарушении по ст. 8.2 КоАП Рф в виде штрафа в размере 10000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 00264-11В срок до 1 сентября 2019 года
В медицинском кабинете вести подсчет отработанного кварцевой лампой времени, сформировать аптечку «Анти-СПИД», уборочный инвентарь для уборки туалета и процедурного кабинета хранить раздельно

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ