Проверка № 36180702243194 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПРОФСОЮЗНЫЙ ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ "ЧАЙКА"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 25 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горлопанова Лариса Васильевна | Главный специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская обл. , Павловский р-н, г. Павловск, территория усадьба ХПП, 12
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анпилогова Надежда Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- использование разделочного инвентаря с маркировкой "овощи сырые" для приготовления салатов; хранение рыбы сырой в посуде с маркировкой "молоко" - использование губчатого материала для обработки кухонной посуды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00115-13 | В срок до 10 июля 2018 года |
| 1. Организовать использование разделочный инвентарь, кухонную посуду, столы, оборудование, инвентарь по назначению (раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов) питания посуду с маркировкой "молоко" использовать для кипячения молока, (раздел VIII, п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»). 2. Осуществлять контроль за реализацией правил обработки кухонной посуды, не допуская использование губчатого материала для указанных целей, раздела VIII, п.8.22 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ