Проверка № 36180702243166 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КРИНИЧАНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 20 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Подлесных Галина Ивановна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, В. Мамонском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, БОГУЧАРСКИЙ Р-Н, КРИНИЦА С, ПЕРВОМАЙСКАЯ УЛ, 7----
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жуковская Светлана Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушен режим мытья столовой посуды, приборов, стаканов в моечном отделении пищеблока: ополаскивание посуды производится без использования металлической сетки с ручками; столовые приборы не прокаливаются в духовом шкафу в течение 10 минут. На 1 производственном столе производится технологическая обработка готовой продукции и сырых пищевых продуктов и продовольственного сырья .Отсутствуют условия для обработки яиц.Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны отсутствуют раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Расстояние от площадки до окон и входов в столовую, а также других зданий, сооружений, спортивных площадок должно быть не менее 25 метров.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00099-13 | В срок до 15 апреля 2019 года |
| Обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды, приборов, стаканов в моечном отделении пищеблока: ополаскивание посуды производится без использования металлической сетки с ручками; столовые приборы не прокаливаются в духовом шкафу в течение 10 минут. Обеспечить условия для технологическая обработка готовой продукции и сырых пищевых продуктов и продовольственного сырья.Обеспечить условия для обработки яиц.6. Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны обеспечить наличие раздельных контейнеров с крышками, установленных на площадках с твердым покрытием . | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Воронежская обл. , Богучарский р-н, с. Криница, ул. Первомайская, 7
Нет данных о результатах проверки