Проверка № 36180702243111 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ДОЛ "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 18 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стешенко Светлана Вячеславовна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах |
| Благой Евгений Олегович | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, РАЙОН КАЛАЧЕЕВСКИЙ, , СЕЛО ИЛЬИНКА
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бархатова Любовь Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 18.06.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проведения проверки чистый инвентарь (разделочные доски и ножи) хранится навалом на подносах, кухонная посуда используется не по назначению (в кастрюле для 1 блюд находится 2 блюдо, в кастрюле для 3 блюд -1 блюдо), нарушается температура хранения суточных проб (пробы хранятся при + 10С), в жилых помещениях для детей допускается хранение пищевых продуктов, которые не допускаются использовать в питании детей (жевательная резинка, газированные напитки, в складском помещении для сыпучих продуктов допущено хранение сахара на полу.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Бархатова Любовь Николаевна привлечена к административной ответственности по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 3200 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Квитанция от 14.09.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. В ходе проверки нарушения устранены выдача предписания не требуется |
| В ходе проверки нарушения устранены выдача предписания не требуется |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ