Проверка № 36180702243005 от 2 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУДО "БДООЦ "ДРУЖБА"
Дата проведения
2 июля 2018 года — 6 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Осипова Елена Владимировна | Заместитель начальника отдела Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах. |
| Милашову Светлану Владимировну | Главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, БОРИСОГЛЕБСКИЙ Р-Н, БОРИСОГЛЕБСК Г, СВОБОДЫ УЛ, 213, 28
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Воронежская обл. , Борисоглебский р-н, г. Борисоглебск г, ул. Свободы, 213/28
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Владимирова Наталья Богдановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): МБУДО "БДООЦ "ДРУЖБА" Владимирова Наталия Богдановна 06.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В представленном примерном меню отсутст-вует ссылка на рецептуры, используемых блюд. На момент проверки не предсталена промаркирован-ная емкость для обработки столовой посуды по эпипоказаниям. Для регистрации температурного ре-жима в обеденном зале отсутствует термометр. На момент проведения проверки на пищеблоке име-лась тара, (пластмассовые баки с крышками) без маркировки, что является нарушением ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» от 30.03.1999г № 52-ФЗ п.10.4; п. 8.21; п. 6.3; п. 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ста-ционарных организаций отдыха и оздоровления детей»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечено к административной ответственности ДЛ ( директор Владимирова Н. Б) по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 5000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00077-09 | В срок до 16 июля 2018 года |
| 1. Обеспечить наличие в примерном меню ссылки на рецептуры, используемых блюд, в соответ-ствии с п.10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», Срок16.07.2018 2. Обеспечить наличие промаркированной емкости для обработки столовой посуды по эпипока-заниям. в соответствии с п. 8.21 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требова-ния к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоров-ления детей», Срок16.07.2018 3. Обеспечить наличие термометра для регистрации температурного режима в обеденном зал. в соответствии с п. 6.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устрой-ству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», Срок16.07.2018 4. Обеспечить строгий контроль за недопущением нахождения на пищеблоке емкостей и тары без маркировки. в соответствии с п. 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», Срок16.07.2018 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ