Проверка № 36180702242869 от 2 апреля 2018 года

МКОУ СИНЯВСКАЯ ООШ

Плановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
2 апреля 2018 года — 13 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СИНЯВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Неретин Алексей Викторович Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ТАЛОВСКИЙ Р-Н, СИНЯВКА С, СОВЕТСКАЯ УЛ, 10

Дата составления акта о проведении проверки
13 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гаврилина Лариса Алексеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), храниться совместно с другим уборочным инвентарем. Хранения уборочного инвентаря не упорядочено, не отведено место для хранения уборочного инвентаря. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В фактическом меню допускается замена пищевых продуктов не равноценными по химическому составу (пищевой ценности), без учета таблицы замены пищевых продуктов (приложение 6 санитарных правил СанПиН 2.4.5.2409-08) и не подтверждается необходимыми расчетами. Производство некоторых готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий (например, используются полуфабрикаты - пельмени). В рационе питания детей на завтрак отсутствуют закуски. Бракераж контроля за качеством поступающей скоропортящейся продукции не ведётся. Запись в журнале бракеража готовых пищевых продуктов делается неверно (блюда завтрака и обеда смешаны и просто перечислены, не указан вес порционных блюд). (экспертное заключение №02-60-82 от 06.04.18г.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Гаврилина Л. А. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в Виде штрафа в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 00071-08В срок до 4 мая 2018 года
Организовать хранение и маркировку уборочного инвентаря, в соответствии с п. 12.11 п. 12.12 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» Обеспечить фактический рацион питания соответствующему утвержденному примерному меню, в фактическом меню производить замену пищевых продуктов равноценными по химическому составу пищевыми продуктами. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. Рацион питания детей на завтрак добавить закуски. Обеспечить полноту и своевременность заполнения журнала бракеража контроля за качеством поступающей скоропортящейся продукции в соответствии с п.6.22., п. 6.11, п. 6.18, п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Описание
Выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства к питьевой воде: общеобразовательная организация не обеспечена водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения общая жёсткость в 2, 6 раза превышает допустимый уровень (протокол испытаний №825А от 05.04.2018г., экспертное заключение №02-64-790А от 05.04.2018г.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Гаврилина Л. А. привлечена к административной ответственности по ст. 6.5 КоАП РФ в Виде штрафа в размере 2000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 00071-08В срок до 4 мая 2018 года
1. Установить эффективный локальный фильтр для очистки воды, в соответствии с п. 8.3, п. 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (в ред. изменений №1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.06.2011 №85, изменений №2, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 25.12.2013 №72, изменений №3, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24.11.2015 №81), СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества".

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Воронежская обл. , Таловский р-н. , с. Синявка, ул. Советская, 10

Нет данных о результатах проверки