Проверка № 36180702242518 от 3 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЕВРОПА"
Дата проведения
3 октября 2018 года — 31 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Механчук Т. М. | Главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Борлаков Р. Р. | Врач по общей гигиене |
| Чермашенцева О. В. | Специалист эксперт отдел защиты прав потребителей |
| Яменскова Н. Е. | Главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
КУРСКАЯ ОБЛ, , КУРСК Г, , ДРУЖБЫ ПР-КТ, 9, А,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Воронежская область, г. Воронеж, ул. Туполева, д. 5У, ул. Новгородская, д. 126
Дата составления акта о проведении проверки
31 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бозюкова И. Ю. : Головина Г. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены, подписали
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении плановых надзорных мероприятий в супермаркете «Европа» ООО «Европа» по адресу: г. Воронеж, ул. Новгородская, 126 в 15 часов 31.10.2018г. - работники производства ООО «Европа» не привиты против вирусного гепатита «А»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 493 | В срок до 4 февраля 2019 года |
| Обеспечить привитость работников производства против вирусного гепатита А | |
Описание
Искусственное освещение на рабочем месте посудомойщицы в моечном отделении на производстве не соответствует гигиеническим нормативам ( результат измерений 87 лк, нормируемый показатель 200 лк), протокол испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области № 13/588 от 03.10.2018г., экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» № 24/1415 от 09.10.2018г., работники производства ООО «Европа» не привиты против вирусного гепатита «А». По адресу: г. Воронеж, ул. Туполева, 5у выявлены следующие нарушения: работники пекарни (Аннинкова О.И., Иванова Н.А.) не привиты против вирусного гепатита «А»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ привлечено к административной ответственности по ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 493 | В срок до 4 февраля 2019 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Описание
Часть разделочного инвентаря (доски) с трещинами, требуют замены, не отмечается час изготовления нарезанных компонентов, на вёдрах для сбора пищевых отходов отсутствуют крышки, уборочный и разделочный инвентарь частично без маркировки, подвешенные на крючьях охлаждённые мясные полутуши соприкасаются между собой,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 493 | В срок до 4 февраля 2019 года |
| Приобрести бачки с крышками для сбора пищевых отходов Заменить пришедший в негодность разделочный инвентарь, промаркировать разделочные столы, разделочные доски кулинарного цеха, пекарни | |
Описание
Допускается хранение масла подсолнечного «Богатовское золото» в пекарне на столе при несоблюдении рекомендаций производителя «после вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике», не соблюдаются условия хранения арахиса, корицы молотой, пюре картофельного сухого, температура хранения в складе +23гр. С при требуемой изготовителем до +20гр. С, в продаже в организации торговли находится фасованное в отсутствии потребителя печенье «Вафельные треугольники» «Восточные сладости», на потребительской упаковке которого или на прикрепленной к нему этикетке отсутствует информация о дате изготовления и условиях хранения, в продаже в организации торговли находится фасованное в отсутствии потребителя печенье «Брянка», на потребительской упаковке которого или на прикрепленной к нему этикетке отсутствует информация об условиях хранения, в продаже в организации торговли находятся фасованные в отсутствии потребителя семечки тыквенные неочищенные, на потребительской упаковке которых или на прикрепленной к ним этикетке отсутствует информация о сроке годности, в продаже в организации торговли находится фасованная в отсутствии потребителя колбаса особая «Славница», на потребительской упаковке которой или на прикрепленной к ней этикетке отсутствует информация о дате изготовления, в продаже в организации торговли находится упакованная пищевая продукция творожный продукт «Фермерский» с м.д.ж. 18% без указания на маркировке наименования и места нахождения изготовителя, показателей пищевой ценности пищевой продукции, единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 493 | В срок до 4 февраля 2019 года |
| 4. Обеспечить хранение реализуемых пищевых продуктов и продовольственного сырья при соблюдении установленных производителем условий 6. Обеспечить соблюдение условий хранения и сроки годности пищевой продукции, установленные изготовителем в складе хранения 13. Обеспечить реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья с наличием маркировки | |
Описание
Допускалось хранение масла подсолнечного «Богатовское золото» в пекарне на столе при несоблюдении рекомендаций производителя «после вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике», в продаже в организации торговли находится фасованное в отсутствии потребителя печенье «Вафельные треугольники» «Восточные сладости», на потребительской упаковке которого или на прикрепленной к нему этикетке отсутствует информация о дате изготовления и условиях хранения, в продаже в организации торговли находится фасованное в отсутствии потребителя печенье «Брянка», на потребительской упаковке которого или на прикрепленной к нему этикетке отсутствует информация об условиях хранения не соблюдаются условия хранения арахиса, корицы молотой, пюре картофельного сухого, температура хранения в складе +23гр С при требуемой изготовителем до +20гр С, в продаже в организации торговли находится фасованная в отсутствии потребителя колбаса особая «Славница» на потребительской упаковке которой или на прикрепленной к ней этикетке отсутствует информация о дате изготовления в продаже в организации торговли находятся фасованные в отсутствии потребителя семечки тыквенные неочищенные на потребительской упаковке которых или на прикрепленной к ним этикетке отсутствует информация о сроке годности, в продаже в организации торговли находится упакованная пищевая продукция творожный продукт «Фермерский» с м.д.ж. 18% без указания на маркировке наименования и места нахождения изготовителя, показателей пищевой ценности пищевой продукции, единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ по ст. 14.43 ч 1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 493 | В срок до 4 февраля 2019 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Описание
Часть разделочного инвентаря (доски) с трещинами, требуют замены, на вёдрах для сбора пищевых отходов отсутствуют крышки, не отмечается час изготовления нарезанных компонентов, уборочный и разделочный инвентарь частично без маркировки, подвешенные на крючьях охлаждённые мясные полутуши соприкасаются между собой,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ привлечено к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 493 | В срок до 4 февраля 2019 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ