Проверка № 36180702242509 от 6 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ХЛЕБОЗАВОД №7"
Дата проведения
6 августа 2018 года — 31 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Механчук Тамара Михайловна | Главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора, |
| Жаданова Елена Валерьевна | Помощник врача по гигиене труда ЛКФФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Самсонова Ольга Александровна, | Помощник врача по гигиене труда ЛКФФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Райкова Валентина Дмитрие6вна | Фельдшер - лаборант ЛКВС, |
| Лагерная Наталья Викторовна | Помощник врача по ГП, |
| Бурдыкина Ольга Фатиховна | Заведующий отделением гигиены СЭО, |
| Сухорукова Дарья Дмитриевна | Ведущий специалист-эксперт отдел санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ, ВОРОНЕЖ Г, 45 СТРЕЛКОВОЙ ДИВИЗИИ УЛ, 259-А
Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Крутских Сергей Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 31.08.2018г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уровни искусственной освещенности на рабочем месте упаковщика в производственном помещении АО «Хлебозавод №7», расположенно-го по адресу: г. Воронеж, ул. 45 Стрелковой дивизии, 259А занижены на 223 лк (результат испытаний - 77 +- 7, 11 (0, 95), гигиенический норматив 300 лк) Температура воздуха на рабочем месте укладчика-упаковщика линии №6 завышена на 3, 1 С и 3, 2 С (результат испытаний на высоте 0, 1м-31, 00+- 0, 23 (0, 95), гигиенический норматив 18-27 С), на рабочем месте пекаря у печи линии №1 завышена на 4 С и 4, 3 С (результат испытаний на высоте 0, 1 м - 30, 1 +- 0, 23 (0, 95), на высоте 1, 5 м - 30, 2 +- 0, 23 (0, 95), гигиенический норматив 18-27 С)Осуществляется реализация расфасованной в торговом складе АО «Хлебозавод №7» в отсутствии потребителя пищевой продукции (печенье) на потребительской упаковке которых не указана дата выработки и условия хранения; до потребителя не доведены любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции) сведения о едином знаке обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза Температура хранения пищевых продуктов в сырьевом складе составляет +26 гр С, вместо нормируемой до 25грС В производственных помещениях цеха основного производства и цеха мелкоштучных изделий умывальники для мытья рук не оборудованы устройствами для сушки рук
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №405-02/02 | В срок до 1 октября 2018 года |
| 1. Обеспечить значения уровня искусственной освещенности на рабочем месте упаковщика в производственном помещении, в соответствии с требованиями п.10.2.10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». 2. Обеспечить температуру воздуха на рабочем месте укладчика-упаковщика линии №6, в соответствии с требованиями п.2.2.6 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» 3. Осуществлять реализация расфасованной в торговом складе АО «Хлебозавод №7» в отсутствии потребителя пищевой продукцию (печенье) на потребительской упаковке с указанием даты выработки и условием хранения; до потребителя доводить любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции) сведения о едином знаке обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, что является в соответствии в соответствии с требованиями п. 5 ст. 4.12 технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011). 4. Обеспечить температуру хранения пищевых продуктов в сырьевом складе в соответствии с требованиями ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 5. В производственных помещениях цеха основного производства и цеха мелкоштучных изделий умывальники для мытья рук обеспечить наличие устройств для сушки рук, в соответствии с требованиями п. 4 ч. 2 ст.14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Воронежская область, г. Воронеж, ул. 45 стрелковой дивизии, д. 259А
Нет данных о результатах проверки