ООО "ПЕКАРЕЯ - ВОРОНЕЖ"

На партию хлеба «Чиабатта» отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность продукции: накладная, удостоверение качества. До сведения потребителей не доведена в наглядной и доступной форме необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, которая должна содержать: перечень услуг и условия их оказания; цены в рублях и условия оплаты услуг; фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов); обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга, На реализуемую продукцию общественного питания – хлеб «Чиабатта» исполнителем услуг не предоставлена потребителям информация, содержащая: - фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции с указанием способов приготовления и входящих в ее состав основных рецептурных компонентов; - сведения о массе (объеме) порции продукции общественного питания (блюда, изделия); - сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (химическом составе и калорийности); - обозначение нормативных или технических документов, в соответствии с которыми изготовлена продукция; - дата и час изготовления; - срок годности, условия хранения