Проверка № 36170700644876 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКУ ЛАГЕРЬ "ЧАЙКА"
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора , федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и потребительского рынка за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального Закона РФ от 07.02.1992 г. 2300-1 "О защите прав потребителей" Контроль за соблюдением законодательства в сфере технического регулирования в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кислякова Валентина Максимовна, Андриевских Светлана Николаевна | Заместитель начальника отдела Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах, помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежс |
Объекты и итоги проверки
Адрес
396510, ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, РАЙОН КАМЕНСКИЙ, , ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КАМЕНКА, УЛИЦА ЛЕНИНА, ДОМ 26, , ,
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мку Дол "Чайка "Коденцев Игорь Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарного законодательства при организации питания детей: для кипячения молока используется кухонная посуда со стёртой маркировкой; при приготовлении блюд, перемешивании, используется деревянный инвентарь(мешалка) с механическими повреждениями, трещинами; сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, не выдерживаются в 3% растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли в течении 10 минут; обработка сырых яиц проводится в варочном цехе; в производственных помещениях ( мясо-рыбный цех, для обработки сырых овощей) у раковин для мытья рук дезинфицирующее средство отсутствует.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялись |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Коденцев Игорь Александрович привлечён к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа 5000 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00230-11 | В срок до 11 июля 2017 года |
| Устранить нарушения п.п. 8.6, 8.11, 8.15, 9.1, 9.2, 9.3, 9.16, 9.20.7, СанПиН 2.4.4. 3155-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», пп. 4.12, 4.14, 13.5, 13.7 СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, РАЙОН КАМЕНСКИЙ, , ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КАМЕНКА, УЛИЦА ЛЕНИНА, ДОМ 26 Воронежская обл. , п. г. т. Каменка, х. Рождественский
Нет данных о результатах проверки