ПУ ДОЛ "ЛАСТОЧКА"

До работы допущены работники пищеблока: Феоктисова О.Н., Мартемьяновой И.П., Васильева Ю.А., Хрыкина С.В., в личной медицинской книжке которых отсутствовали сведения о проведении медицинского осмотра на рото- и норовирусы, ВГА, , из-за недостатка холодильного оборудования фрукты хранились при комнатной температуре +18 гр. С, при установленной предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией – до +6 гр. С, для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны имеется площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнеров, оборудованная с трех сторон ветронепроницаемым ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров, на которой установлены раздельные контейнеры, с плотно закрывающимися крышками, но вместо них для утилизации твердых бытовых и пищевых отходов используется компостная яма, вырытая в 25 м. жилых зданий, мест отдыха, игровых и физкультурных площадок, при этом дорожка к компостной яме не оборудованы ровным твердым покрытием, мероприятия по дезинфекции, дератизации и дезинфекции компостной ямы не проводятся, не представлены результаты энтомологической оценки, результаты контроля качества проведенных обработок против клещей и грызунов, приемник стоков внутренней канализации не имеет гидравлического затвора (сифона), в результате чего на пищеблоке и в столовом зале сильный запах канализации, очистка и обеззараживание хозяйственно-бытовых сточных вод не осуществляется ни на общегородских, ни на локальных канализационных очистных сооружениях, что создало угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений, при этом руководитель детского оздоровительного лагеря в течение первых двух часов не информировал орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, для принятия мер в соответствии с законодательством Российской Федерации, в спальных корпусах отсутствуют помещения для сушки одежды и обуви, в медицинском пункте отсутствуют след