БУЗ ВО "ЧЕРТОВИЦКИЙ САНАТОРИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ"

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений: площадка для сбора отходов класса «Б» и класса «Г» не оборудована с 3-х сторон ветронепроницаемым ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров; поверхности стен, полов, потолков палат №5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 4, 3, 2, 23, 29, 30, помещений лечебно-диагностического отделения (кабинеты физиотерапевтический плеоптоортоптический, ингаляторий, кабинет нехирургической коррекции зрения), помещений моечного отделения мытья кухонной, столовой, чайной посуды пищеблока не имеют гладкой поверхности, отмечается наличие дефектов, что затрудняет проведение влажной уборки и обработки моющими и дезинфицирующими средствами (на потолках и стенах отмечаются мелкие трещины, штукатурка, краска местами отскочила, линолеумное покрытие стерто, местами порвано; в помещениях моечной кухонной посуд, столовой посуды плитка на стенах местами отскочила, местами на плитке отмечаются сколы); замена разбитых стеклопакетов в палатах своевременно не проводится, остекление окон в палатах выполнено не из цельного стекло полотна, ( в палатах №5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 4, 3, 2, 23, 29 отмечаются разбитые стекла в оконных рамах); оконные стекла по мере их загрязнения не моются в связи с тем, что оконные деревянные рамы старые, прогнившие, доступ к пространству между стеклопакетами для их уборки не возможен ( в палатах №5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 4, 3, 2, 23, 29, в кабинете физиотерапевтический плеоптоортоптический, ингаляторий, кабинет нехирургической коррекции зрения между стеклопакетами оконных рам отмечается грязь, пыль, паутина); для организации питания детей допускается использование деформированной кухонной посуды,

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению: производственные помещения пищеблока не содержаться в чистоте (на полу под стеллажами для хранения чистой кухонной посуды и инвентаря в моечном отделении отмечается скопление грязной воды); не осуществляется просушивание чистой столовой посуды на решетках полках, стеллажах ( на ребре), чистая столовая посуда хранится на столах, что исключает ее просушивание; не соблюдаются условия хранения щеток, используемых для мытья посуды (после использования щетки хранятся на моечных ваннах, специальной промаркированной тары для хранения чистых щеток нет); в овощном цехе моечная ванна для мытья рук используется для мытья овощей; колода для разруба мяса в помещении хранения продукции не установлена на крестовине или специальной подставке, не зачищена, по мере необходимости не спиливается не обстругивается (колода установлена на полу, отмечаются трещины на поверхности),