Проверка № 36170700644570 от 6 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "РОСТАШЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора , федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и потребительского рынка за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального Закона РФ от 07.02.1992 г. 2300-1 "О защите прав потребителей" Контроль за соблюдением законодательства в сфере технического регулирования в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сысоева Валентина Анатольевна, С Привлечением Араловой Ольги Петровны, Водопьяновой Ольги Федоровнф, Бородиной Натальи Александровны | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах с участием главного врача, помощника врача, фельдшера-лаборанта филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидем |
Объекты и итоги проверки
Адрес
396122, ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, РАЙОН ВЕРХНЕХАВСКИЙ, , СЕЛО ВЕРХНЯЯ ПЛАВИЦА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 33, , ,
Дата составления акта о проведении проверки
21 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мкоу «Росташевская Сош» Рыжкова Татьяна Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: производственные столы для обработки сырой продукции (мясо сырого и рыбы сырой) не имеют соответствующей маркировки «МС», «РС»; специально выделенная ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши, предназначенной для уборки обеденных столов отсутствуют; режим обработки щеток, предназначенных для мытья посуды, не соблюдается (отмечается хранение щеток на моечных ваннах с наличием видимых на них загрязнений); примерное меню, составленное для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, не согласовано с территориальными органами Федеральной службы, уполномоченной осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор; в обеденном зале вывешено меню, утвержденное руководителем организации в котором не указаны сведения об объемах блюд; отмечается прием пищевых продуктов без соответствующих документов, подтверждающих их безопасность ( консервы рыбные «Сардина Атлантическая в томатном соусе» изготовитель ООО «Роскон», Россия, Калининградская область, г. Пионерский, Калининградское шоссе, 29, дата выработки 04.04.2016г. масса нетто 250 гр. в количестве 4-х штук, получены по товарной накладной №597 от 28.02.2017г. поставщик ООО «Зоя» г. Воронеж, ул. Туполева, д.5о; крупа манная марка М в количестве 1 упаковка масса нетто 1, 0 кг, дата выработки 24.11.2016г. изготовитель ИП Ушакова Е.А. г. Воронеж, ул. Челюскинцев, д.136, кв.166 получена по товарной накладной №126 от 17.01.2017г. поставщик ООО «Зоя» г. Воронеж, ул. Туполева, д.5о); сроки годности пищевой продукции, используемой для приготовления блюд установленных изготовителем не соблюдаются ( кефир с м.д.ж. 2, 5% изготовитель АО «тульский молоч
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не направлялось |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МКОУ «Росташевская СОШ» Рыжкова Татьяна Михайловна по ст. 6.6 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 5100 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Не направлялось |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Квитанция об оплате от 22.03.2017г. |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась, не требуется |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00064-12 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 1. Не допускать к использованию для приготовления блюд пищевую продукцию, без наличия маркировки, предусмотренной законодательством Российской Федерации п.6.26 СанПиН 2. При организации питания учащихся включить в меню молочные блюда ежедневно, рыбные блюда, творог, сыр, кисломолочные продукты 2-3 раза в неделю на основании п.6.17 СанПиН 2.4.5.2409-2008 3. Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при наличии соответствующих документов ( сертификатов соответствия, декларации о соответствии) п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-2008 При организации питания учащихся обеспечить образовательное учреждение водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения п. п.8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 В журнале «Бракеража готовой кулинарной продукции» регистрировать результаты оценки качества блюд бракеражной комиссией, п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-2008 6. Обеспечить наличие соответствующей маркировки производственных столов для обработки сырой продукции (мясо сырого и рыбы сырой) п.4.10 СанПиН 2.4.5.2 Обеспечить наличие специально выделенной ветоши и промаркированной тары для чистой и использованной ветоши, предназначенной для уборки обеден Обеспечить соблюдение режима обработки щеток, предназначенных для мытья посуды, в соответствии с требованиями п.5.16 СанПиН 2.4.5.2409-2008 В примерном меню, составленном для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения обеспечить наличие информации о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, согласовать с территориальными органами Федеральной службы, уполномоченной осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в соответствии с требованиями ст.п.6.5, п.6.10 СанПиН 2.4.5.2409-2008 На вывешенном меню в обеденном зале, утвержденное руководителем организации обеспечить наличие сведений об объемах блюд, в соответствии с требованиями 12. Обеспечить соблюдение сроков годности пищевой | |
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде и водному объекту, используемого в целях питьевого водоснабжения: питьевая вода нецентрализованного водоснабжения из водопроводного крана на пищеблоке образовательного учреждения, отобранная 06.03.2017г. в 14 часов 30 минут, не соответствует требованиям , а именно: величина нитратов превышает гигиенический норматив в 2, 2 раза ( результат исследований 96, 9± 14, 5 мг/дм 3 (л) - при ПДК 45, 0 мг/дм 3 (л), величина общей жесткости превышает значение гигиенического норматива в 1, 5 раза ( результата исследований 10, 6±1, 6 мг-экв/л (º Ж) – при ПДК 7, 0 мг-экв/л (º Ж), на основании протокола лабораторных испытаний №292 от 10 марта 2017 года, экспертного заключения №254 от 10 марта 2017 года АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялись |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МКОУ «Росташевская СОШ» Рыжкова Татьяна Михайловна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа в размере 3100 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Не направлялось |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Квитанция об оплате 22.03.2017г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не направлялось |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00064-12 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| Обеспечить проведение косметического ремонта в помещении библиотеки в соответствии с требованиями ст.11, ч.1 ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.4.28, п.4.29 СанПин 2.4.2 2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». 16. Контейнер для сбора мусора, расположенный на хозяйственной территории образовательного учреждения оборудовать плотно закрывающейся крышкой в соответствии с требованиями ст.11, ч.1 ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.3.7 СанПин 2.4.2 2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». При составлении расписания уроков для обучающихся 1 классов наиболее трудные предметы проводить на 2 уроке; 2 - 4 классов - 2 - 3 уроках; для обучающихся 5 - 9-х классов - на 2 - 4 уроках на основании ст.11, ч.1 ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.10.8 СанПин 2.4.2 2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». Организовать работникам общеобразовательного учреждения проведение прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, в соответствии с требованиями ст.11, ст.35 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.11.8 СанПин 2.4.2 2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», п.12 Постановления Правительства РФ от 15.07.1999г. №825 «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок», п.11.2 СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций». | |
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде и водному объекту, используемого в целях питьевого водоснабжения: питьевая вода нецентрализованного водоснабжения из водопроводного крана на пищеблоке образовательного учреждения, отобранная 06.03.2017г. в 14 часов 30 минут, не соответствует требованиям , а именно: величина нитратов превышает гигиенический норматив в 2, 2 раза ( результат исследований 96, 9± 14, 5 мг/дм 3 (л) - при ПДК 45, 0 мг/дм 3 (л), величина общей жесткости превышает значение гигиенического норматива в 1, 5 раза ( результата исследований 10, 6±1, 6 мг-экв/л (º Ж) – при ПДК 7, 0 мг-экв/л (º Ж), на основании протокола лабораторных испытаний №292 от 10 марта 2017 года, экспертного заключения №254 от 10 марта 2017 года АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| В Новоусманский районный суд |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол о временном приостановлении деятельности по ст.6.5 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МКОУ "Росташевская СОШ" решение Новоусманского районного суда о приостановлении деятельности шахтного колодца на 40 суток |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Не направлялось |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не оформлялось |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась, не требуется |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось |
| Предписание не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Воронежская обл. , Верхнехавский район, с. Верхняя Плавица , ул. Советская, 33
Нет данных о результатах проверки