МКОУ "ЗАТОНСКАЯ ООШ"

Классные доски не оборудованы местным освещением; для обучающихся 3-го класса наиболее трудные предметы (информатика, немецкий язык, русский язык) стоит в расписании не на 2-3 уроке, а первым или последним уроком в понедельник – пятницу; для обучающихся 4-го класса наиболее трудный предмет математика, немецкий язык, информатика стоит в расписании не на 2-3 уроке, а на первым уроком во вторник - пятницу; МКОУ Затонская ООШ (дошкольное образование) по адресу: Воробьевский район, с. Затон, ул. Кирова, д.103 А: не соблюдается режим проветривания: форточка в групповой заклеена; покрытие полов в помещении пищеблока, в санузле с трещинами и дефектами, что не допускает проведение обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; остекление окон не выполнено из цельного стеклополотна, не проводится немедленно замена разбитых стекол в групповой, сгнили рамы во всех помещениях; для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки не установлен теневой навес площадью не менее 20 кв. м.

Обед на калорийность отобранный 02.10.2017 г в10-35 (суп гороховый, сок яблочный, вафли, хлеб «Дарницкий») общая калорийность обеда для детей с 7 до 11 лет составляет 575 ккал. (норма: для детей с 7 до 10 лет – 705-822, 55 ккал, для детей с 11 лет и старше – 813, 9-949, 55 ккал.), по занижению общей калорийности для детей с 7 до 10 лет до 130 ккал, для детей с 11 лет и старше до 238, 9 ккал (Протокол лабораторных испытаний № 3341/17 от 05.10.2017 г. АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах»); фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; при анализе «Ведомости контроля за питанием» (за сентябрь 2017 г) установлено, что не выполняются нормы питания по следующим продуктам: перевыполнены нормы питания: колбасные изделия – на 30%, не выполнены нормы питания по следующим продуктам: яйцо, творог, сметана на 100 %, овощи на 54 %; в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также дата и час фактической реализации по дням; чистая столовая посуда хранится на столе с маркировкой «Сырая продукция», разделочные доски и разделочные ножи для сырой и готовой продукции хранятся вместе; МКОУ Затонская ООШ (дошкольное образование) по адресу: Воробьевский район, с. Затон, ул. Кирова, д.103 А: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; при анализе «Ведомости контроля за питанием» (за сентябрь 2017 г) установлено, что не выполняются нормы питания по следующим продуктам: мясо говядины, яйцо, фрукты, хлеб ржаной на 100 %; не соблюдается режим мытья столовой посуды: моющие средства добавляются в примерных количествах; в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании не ведется учет температуры в морозильной камере; в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых про