Проверка № 36170700643821 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ЩУЧИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора , федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и потребительского рынка за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального Закона РФ от 07.02.1992 г. 2300-1 "О защите прав потребителей" Контроль за соблюдением законодательства в сфере технического регулирования в соответствии с Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мымриков С. А. . Коркина Н. А. | Заместитель начальника территориального отдела в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах, заведующая СЭО ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском района |
Объекты и итоги проверки
Адрес
397020, ОБЛАСТЬ ВОРОНЕЖСКАЯ, РАЙОН ЭРТИЛЬСКИЙ, , СЕЛО ЩУЧЬЕ, УЛИЦА ГАГАРИНА
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Полякова Л. А. - Директор Мкоу «Щучинская Сош» , Бобешко Е. В. - Начальник Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей, Организуемого На Базе Мкоу «Щучинская Сош»
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Работники пищеблока: Смыкунова О.И. и Карнушина Н.В., не имели в личных медицинских книжках результаты медицинских обследований на ротовирусы, норовирусы и ВГА, на момент проверки установлены факты создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений: хранения скоропортящейся пищевой продукции (свежих овощей и фруктов) при температуре +23 гр. С (при норме – до +2 гр. С) из-за нехватки соответствующего холодильного оборудования, часть санитарно-технического оборудования туалета для мальчиков было не исправным: не работали смывные бачки у двухз унитазов, конструктивные решения стационарного питьевого фонтанчика предусматривает наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой 5 см., приемник стоков внутренней канализации не имеет гидравлического затвора (сифона), в результате чего на пищеблоке и в столовом зале сильный запах канализации, при этом руководитель оздоровительного учреждения об этом не информировал орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, для принятия в установленном законодательством Российской Федерации мер, в оздоровительном учреждении отсутствует помещение для сушки одежды и обуви, дезинфекция использованных перчаток, ватно-марлевых тампонов с использованием химических средств осуществляется, не проводя погружения изделий в раствор, из-за отсутствия в данной промаркированных емкостях груза, часть санитарно-технического оборудования туалета для мальчиков было не исправным: не работали смывные бачки у двух унитазов, на открывающейся фрамуге одного из кабинетов, использующихся в оздоровительном учреждении, не предусмотрено наличие сетки от залета кровососущих насекомых, конструктивные решения стационарного питьевого фонтанчика предусматривает наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой 5 см, наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур: так,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялись |
| 3. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Не применялись |
| 4. Сведения об отзыве продукции |
| Не применялся |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 08 | В срок до 21 июня 2017 года |
| 1. Обеспечить внесение в личную медицинскую книжку работников пищеблока результатов медицинских обследований на ротовирусы, норовирусы и ВГА. 2. Обеспечить информирование органа, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, о всех фактах, создающих угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений. 3. Обеспечить наличие в оздоровительном учреждении помещения для сушки одежды и обуви. 4. Обеспечить дезинфекцию использованных перчаток, ватно-марлевых тампонов с использованием химических средств путем погружения изделий в раствор. 5. Обеспечить функционирование всего санитарно-технического оборудования в оздоровительном учреждении. 6. Обеспечить оборудование на всех открывающихся фрамуг кабинетов, использующихся в оздоровительном учреждении, сетки от залета кровососущих насекомых. 7. Обеспечить оборудование питьевого фонтанчика ограничительным кольцом вокруг вертикальной водяной струи, высота которой должна быть не менее 10 см. 8. Обеспечить соответствие наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. 9. Обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. 10. Обеспечить централизованный вывоз отходов и обработка контейнеров, не допуская превышения 2/3 их объема, не допускать сжигания мусора на территории образовательного учреждения. 11. Обеспечить оборудование приемника стоков внутренней канализации гидравлическим затвором (сифоном). 12. Обеспечить разморозку замороженных пищевых продуктов в соответствии с требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Воронежская обл. , Эртильский р-н, с. Щучье, ул. Гагарина, 28 Воронежская область, Эртильский район, с. Щучинские Пески, ул. Советская, д. 70а Воронежская область, Эртильский район, с. Борщевые Пески, ул. Центральная, д. 68
Нет данных о результатах проверки