ООО "ЛЕНТА"

В столовой отсутствует зонд на мойкой кухонной посуды, для обработки инвентаря (кухонного) установлена 1 моечная ванна, искусственное освещение в моечных пекарни, мясо-рыбного цеха, кулинарного цеха не соответствует гигиеническим нормативам (протокол лабораторных измерений №13/161 от 02.03.2017г., экспертное заключение № 1807 от 03.03.2017г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»), текущий ремонт в холодильных камерах №22, №23 для хранения пищевых продуктов своевременно не проводится: нарушена целостность гигиенического покрытия пола, в холодильной камере №23 для хранения пищевых продуктов, на 3 светильниках отсутствуют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт; в складе основного хранения пищевых продуктов и вскладе пекарни не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции – отсутствует психрометрне выделена отдельная моечная для обработки транспортных тележек, балеек; нарушена целостность покрытия пола в складе для хранения нескоропортящихся пищевых продуктов, на входной группе для поступления пищевых продуктов, нарушена целостность стены в рыбном цехуфасовочная для гастрономических пищевых продуктов и цех для разделки рыбы оборудованы одной моечной ванной, отсутствуют двухгнездные моечные ваннына 2/3 торгового зала над пищевыми продуктами установлены люминисцентные светильники без защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продуктв цеху по обработке рыбы отсутствует локальный вытяжной зонтискусственное освещение в пекарне и в мясном цехе не соответствует гигиеническим нормативам, (протокол испытаний №13/172 от 06.03.2017г., экспертное заключение № 1900 от 07.03.2017г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»)

В реализации находились пищевые продукты (молоко и молочно - кислая продукция; йогурты, овощи и фрукты свежие, рыба и рыбная продукция, колбаса и колбасные изделия; кондитерские изделия, напитки, масло подсолнечное, консервированная продукция) полученные по накладным № 0226714544 от 20.03.2017г, № 0226186897 от 28.02.2017; № 0225653248 от 08.02.2017; № 0226507865 от 12.03.2017г, № 0226714643 от 20.03.2017г, № 0226664046 от 17.03.2017г; № 0225685414 от 10.02.2017г; №0225685414 от 10.02.2017г4 № 225179247 от 22.01.2017г, из РЦ "Лента" (РЦ Чехов, 142326 МО, Чеховский район, сп Баранцевское, с. Новоселки, Промзона, Новоселки, Влад. 19, стр. 12); полученные от АО "Молвест" № 0226592439 от 15.03.2017, от АО "Вимм-Билль-Данн" № 16377 от 22.03.2017г; от ООО "Успех" № 0226613220 от 16.03.2017г, от ИП Сайфутдинова Ш.К. № 0226635169 от 20.03.2017г., от ЗАО СК "Ритейл" № 0226594597 от 15.03.2017г, от ОАО "ЧМПЗ" № 0226754235 от 22.03.2017г., подлежащие обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии,

Допускается введение потребителей в заблуждение, а именно на ценниках икры горбуши лососевой зернистой (весовой), дата вскрытия упаковки: 22.03.2017г., изготовитель: ООО «Путина», г. СПБ, ул. Белоостровская, д. 28, дата изготовления 23.11.2016г, икры горбуши лососевой зернистой (весовой), дата вскрытия упаковки: 22.03.2017г., изготовитель: ООО «Путина», г. СПБ, ул. Белоостровская, д. 28, дата изготовления 31.08.2016г, икры лососевой зернистой (Кета) весовой, дата вскрытия упаковки: 22.03.2017г. изготовитель: ООО «Путина», Ленинградская область, Всеволожский район, г. Сертолово, Микрорайон Сертолово-1, ул. Песочная, д.14, корп. 6, литер С, дата изготовления 01.09.2016г., икры лососевой зернистой (нерка) весовой, дата вскрытия упаковки: 22.03.2017г. изготовитель: ОАО ПКП «Меридиан», г. Москва, ул. Ижорская, д.7, дата изготовления 23.08.2016г, указан – срок годности – 12 месяцев, температура хранения минус 4 - минус 6 С, а по данным информации на транспортной упаковке (ярлыке), рекомендуемая температура хранения после вскрытия упаковки от 0 до +6 С не более 48 часов; На ценниках скумбрии 400-600 холодного копчения, изготовитель: ВООИ «Синтез» Россия, г. Воронеж, ул. Краснознаменная, 57, дата изготовления 12.03.2017г., срок годности – 60 суток, указана температура хранения от 0 до минус 5С, а по данным информации на транспортной упаковке (ярлыке) температура хранения от +1 до +5С. На ценниках масляной рыбы филе холодного копчения, изготовитель: ВООИ «Синтез» Россия, г. Воронеж, ул. Краснознаменная, 57, дата изготовления 13.03.2017г., срок годности – 30 суток, указана – температура хранения минус 18 С, а по данным информации на транспортной упаковке (ярлыке) температура хранения от +1 до +5 С. На ценниках скумбрии Фрегат К/П 350+, изготовитель: ИП Мачехин В.Я., Брянская область, Брянский р-н, д. Староселье, ул. Центральная, 200, дата изготовления 16.03.2017г., срок годности 30 суток, указана – температура хранения минус 18С, а по данным информации на транспортной упаковке (ярлыке) температура хра

Осуществлялась продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству - в реализации находились замороженные креветки варёно-мороженные мелкие, изготовитель ООО «Агама Роял Гринленд», Московская область, Истринский р-н, с/п Павло-Слободское, д. Лешково, д.210, весом 0, 500 кг, в количестве 2-х упаковок; замороженные креветки очищенные варено-мороженные «Отборные», весом 0, 500 кг, дестрибьютор: ООО «БалтКо», г.Москва, Рязанский проспект, д.24, корп. 1, количестве 3-х упаковок с признаками повторной заморозки, снежной шубой, замороженной водой внутри пакета; Реализация винной продукции осуществляется при темп.20 град. С, вместо заявленной производителем условием хранения от +5 град.С до +20 град. С; При реализации икры горбуши лососевой зернистая (весовая), дата вскрытия упаковки: 22.03.2017г., изготовитель: ООО «Путина», г. СПБ, ул. Белоостровская, д.28, дата изготовления 23.11.2016г; вареных сосисок «Дымов», изготовитель: ООО «Дымовское колбасное производство», г.Москва, ул. Крылатская, 37, упаковано: 21.03.2017г; Сыра МСЗ Кобринский Владимирский 50% , изготовитель: ОАО «Кобринский», Беларусь, Братская область, г. Кобрин, ул. Советская, 128 не сохраняются этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов; по адресу г. Воронеж, Московский проспект 129/1 осуществляется продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству - в реализации находятся замороженное филе минтая «Fish», весом по 800 гр, упакованные для ООО «Лента», в количестве 2-х упаковок, филе «Телапии», весом 500 гр, упакованные для ООО «Лента», в количестве 2-х упаковок, креветки варёно-мороженные мелкие, изготовитель ООО «Агама Роял Гринленд», весом 0, 500 кг, в количестве 2-х упаковок с признаками повторной заморозки, снежной шубой, замороженной водой внутри пакета, что является нарушением ст.11, ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 7.6; 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям то

Допускалось хранение масла подсолнечного ООО «Аквилон» в количестве 10 литров в пекарне, столовой, горячем цехе на столе, при несоблюдении рекомендаций производителя «после вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике», хранение майонеза «Провансаль Н» в количестве 9, 6 кг в горячем цехе на столе, при несоблюдении рекомендаций производителя «после вскрытия хранить в холодильнике», в нарушении п.п. 1, 2 ст.14, гл.5 ТР ТС 024/2011 « Технический регламент на масложировую продукцию», упаковка (картонные коробки) кондитерских изделий - шоколада молочного «Аленка», массой нетто 6, 5 кг, с датой изготовления 23.01.2017г, изготовитель ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ», подсолнечного рафинированного дезодорированного вымороженного масла «Золотая семечка» 15х1л, общая масса нетто транспортной упаковки 13, 800кг - не содержит информацию, необходимую для идентификации материала, из которого изготовлена упаковка (отсутствуют цифровое, буквенное обозначение материала - картона), а также информация о возможности утилизации использованной упаковки (петля Мебиуса), что затрудняет процессы хранения, транспортирования и утилизации, в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни или здоровья животных, растений и является нарушением п. 3 ст 1, п. 1, 2 ст.6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки», ТР ТС 005/2011 (принятого решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769). В торговом зале осуществляется хранение и реализация продукции: вино столовое, сухое, красное «Монастырская трапеза», изготовитель ООО «Минераловодский завод виноградных вин», вино столовое белое полусухое, «ТАБЕРНЕЛЛО», изготовитель- Италия, импортер- ООО «Алианта Групп» при температуре +23°C, однако на упаковке указана информация: хранить при температуре от +5°C, до +20°C,

Допускается введение в заблуждение потребителей, а именно на ценнике сыра «Деликатесы Армении» «Сыр Овечий брынза» указан изготовитель - Россия, а по данным информации на транспортной упаковке (ярлыке), указан изготовитель - Армения,

Нарушена целостность плиточного покрытия стен (выдерживающих влажную уборку и дезинфекцию) в производственных помещениях (участок овощного цеха, салатного цеха, горячего цеха, коридора) вокруг дверных проемов - имеются щели, после замены дверей и дверных проемов, что не соответствует требованиям п. 5.5, 5.16 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", ст.11, 17, 24 Федерального Закона "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. №52-ФЗ (в ред. от 03.07.2016 г); - на участке для обработки яйца куриного пищевого и на участке обработки овощей, не работают установленные локальные вытяжные системы, оборудованные над моечными ваннами, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, на участке нарезки салатов отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что не соответствует требованиям п. 4.4; 4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", ст.11, 17, 22 Федерального Закона "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. №52-ФЗ (в ред. от 03.07.2016 г); - моечные ванны в моечных отделениях горячего, овощного, холодного участков присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20мм от верха приемной воронки, что не соответствует требованиям п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", ст.11, 17, 24 Федерального Закона "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. №52-ФЗ (в ред. от 03.07.2016 г); - на участке тепловой обработки овощей, от моечной ванны по полу проходит внутренняя канализационная сеть без оштукатуренного короба, оборудованного без ревизии, что не соответствует тр

В реализации находился товар комплект майка и трусы изготовлено по заказу ООО «НОА Групп» произведено в Узбекистане 100% хлопок в количестве 46 ед., на сумму 6854 руб., , носки детские MASTER SOCKS р.12-16, арт.52056 (Украина) в количестве 3 ед., на сумму 209 руб., пижама для девочек FM Friend Mode G11648 98-104, 100% хлопок сделано в Китае в количестве 2-х ед., пижама для девочек FM Friend Mode SS14UG004, 122-128, 100% хлопок сделано в Китае, пижама для девочек FM Friend Mode G11648 110-116 100% хлопок сделано в Китае, пижама детская UG013 состав 100%хлопок 98-104 сделано в Китае в количестве 7 ед., на сумму 5593 руб., плед с игрушкой арт. WF232 состав 100% полиэстер страна производитель Китай в количестве 14 ед. на сумму 6998 руб. с отсутствием информации об адресе (место нахождения), фирменном наименовании (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера На ценнике на набор «Волшебные кристаллы д/выращивания кристаллов Арт.002 указана страна производитель Китай, однако на маркировке товара указан производитель Россия. На ценнике на точилку INDEX Космос пластмасс с контейнером в блист., п/п с е/подвесом АРТ.ВР/ISН300/1, ASН270 указана страна Австрия, однако на маркировке товара указана страна производитель Китай. Установленное указывает на доведение до сведения потребителей не достоверной информации о стране производства реализации находись ползунки детские в количестве 1 ед., трусы мужские арт. М003 сделано в Китае, трусы слипы мужские камуфляж арт. 7.23.1.5 Россия в количестве 22 ед., на сумму 2178 руб. , наволочка на подушку Гобелен в количестве 5 ед., арт.5010090 на сумму 745 руб., с отсутствием информации об адресе (место нахождения), фирменном наименовании (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера

Текстильные товары, трикотажные изделия, швейные товары до подачи в торговый зал не прошли предпродажную подготовку. Предлагаемые для продажи товары не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале. на момент проверки ценники на 1 вид наименования товара отсутствовали