ООО "О`КЕЙ"

Хранение пищевых продуктов в складских помещениях гипермаркетов г. Воронеж, ул. Шишкова, 72, г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35, осуществляется в нарушении действующей нормативной и технической документацией при несоответствующих параметрах температуры: в складе бакалейной продукции температура воздуха составляет +24грС при требуемой для хранения мясных, рыбных, мясо-растительных консервов до +20 гр С, таким образом мясные консервы в ассортименте в количестве 126 штук, рыбные консервы в собственном соку в ассортименте в количестве 98 штук, мясо-растительные консервы (голубцы) в количестве 45 штук хранятся при несоответствующей температуре; в складе сыпучих продуктов психрометр неисправен, температура воздуха составляет +24 гр С, при требуемой для хранения продукции до +20 гр С, приправы в ассортименте в количестве 148 упаковок хранятся при несоответствующей температуре; в складском помещении и торговом зале (отдел консервов) осуществляется хранение овощных консервов «лечо», в количестве 40 упаковочных единиц, «хрен закуска «Столовый», в количестве 16 упаковочных единиц, корнишоны сладкие “Schlemmertopfchen” в количестве 15 упаковочных единиц, консервы «мясо цыпленка в собственном соку» в количестве 30 упаковочных единиц, при температуре +21, 3°С, однако на упаковке указана информация: хранить при температуре от +5°С, до +20°С