Проверка № 36160701227641 от 8 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО МК "БОГДАНОВСКИЙ"
Дата проведения
8 декабря 2016 года — 15 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №222 от 29.03.2016 "О проведении проверок молока и молочной продукции", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение коньюктуры продовольственных рынков от 1 марта 2016 г. №1),
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сысоеву Валентину Анатольевну Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Воронежской Области В Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском Районах | Аралову Ольгу Петровну – главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
396039, Воронежская область, Рамонский район, Богданово деревня, ул. Почтовая, 11
Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Законный Представитель Юридического Лица По Доверенности От 01. 02. 2016г. Бухтоярова Ольга Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов: при производстве пищевой продукции для обеспечения ее безопасности не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно: не выполняются процедуры по обеспечению документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, по осуществлению прослеживаемости готовой продукции (в журнале переработки молока и получение молочной продукции отсутствуют сведения о производстве продукции, находящейся в хранении в холодильной камере с наличием информации о произведенной продукции на внутрицеховой маркировке: сыр «Адыгейский» партия №7 дата изготовления 07.12.2016г., сырный продукт «Греческий» партии №16, №14, №15, №12, №11 дата изготовления 06.12.2016г., сырный продукт «Греческий» партия №16 дата изготовления 07.12.2016г.); при маркировке пищевой продукции сыра «Адыгейского» и сырного продукта «Греческого» изготовителем не соблюдаются требования к указанию в маркировке на потребительской упаковке даты изготовления продукции ( вместо слов «дата изготовления» с указанием числа, месяца и года, фактически на этикетке потребительской упаковке указано «изготовлено и упаковано», на стикере потребительской упаковки указано «изг/упак»); отмечается недостоверность сведений, наносимых на потребительскую упаковку пищевой продукции сыра «Адыгейского» в количестве 1014 потребительских упаковок и сырного продукта «Греческий» в количестве 2404 потребительских упаковок ( в процессе маркировки на потребительскую упаковку нанесены сведения о дате изготовления продукции 06.12.2016г. , фактически по журналу переработки молока и получения молочной продукции данная продукция 06.12.2016г. не вырабатывалась, сведения о дате упаковки продукции указаны 06.12.2016г. фактически упаковка продукции осуществлялась 08.12.2016г.),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялись |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Старунова Оксана Александровна - начальник производства по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10100 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не проводилось |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Квитанция об оплате от 23.12.2016г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не направлялось |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась, не требуется |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 308 | В срок до 15 января 2017 года |
| 1. В соответствии с требованиями ст.10 п.2, п.3, пп.6, пп.12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880, раздел ΙΧ п.43, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» принят Решением Совета Евразийской Эконмической Комиссии от 09.10.2013г. №67 обеспечить контроль за документированием информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции. 2. В соответствии с требованиями раздел ΧΙ п.65, раздел ΧΙΙ п.66 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» принят Решением Совета Евразийской Эконмической Комиссии от 09.10.2013г. №67, ст.3, ст.4 п.4.6., пп.1, п.4.12 пп.1 ТР ТС 022 Технический Регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 обеспечить маркировку готовой пищевой продукции на потребительской упаковке в соответствии с установленными требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
396039, Воронежская область, Рамонский район, Богданово деревня, ул. Почтовая, 11
Нет данных о результатах проверки