Проверка № 36160601662629 от 7 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЧИСТЫЕ ПРУДЫ"
Дата проведения
7 июня 2016 года — 14 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №222 от 29.03.2016 , изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации ( пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюктуры продовольственных рынков от 1 марта 2016 г №1)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сысоева Валентина Анатольевна Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Воронежской Области В Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском Районах | Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах, Аралову Ольгу Петровну – главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском, Верх |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Воронеж, Бульвар Победы, 2/109
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Чистые Пруды» Бадалян Ваче Рштунович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, зданий, сооружений при осуществлении процессов производства молочной продукции, а именно: стены в производственном цехе не облицованы глазурованной плиткой и не покрыты другими влагостойкими материалами на высоту не менее 2, 4 метра от пола, облицовочная плитка со стен бытового помещения, туалетной комнаты, душевой местами отскочила, потолок покрыт черным налетом плесени, сырости, покрытие пола в производственном цехе, в бытовом помещении, в туалетной комнате, в душевой не имеет ровной поверхности, отмечаются выбоины, водонепроницаемое покрытие (плитка керамическая) местами отскочила, что затрудняет проведения влажной обработки и дезинфекции; моечное помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, тары для сырья и готовой продукции, промывки и дезинфекции фильтрующих материалов отсутствует, мойка тары, инвентаря, поцеживающего материала осуществляется в моечных ваннах, установленных непосредственно в производственном цехе, режимы обработки в соответствии с инструкциями не соблюдаются, что не обеспечивает безопасность изготовляемой пищевой продукции; содержание технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства пищевой продукции не исключает загрязнение пищевой продукции (резервуар для изготовления кисломолочных напитков не снабжен плотно закрывающейся крышкой, на шлангах, предназначенных для откачивания молока из фляг отсутствуют наконечники из нержавеющей стали, при производстве кисломолочных напитков в технологический процесс включена стадия пастеризации и гомогенизации молока при отсутствии пастеризационно-охладительных установок, нагрев (пастеризация) молока проводится в открытом резервуаре без крышки, контроль за режимом пастеризации не проводится, соответствующие записи в журнале не делаются, в цехе осуществляется производство рассольных сыров при отсутствии отдельного производственного участка, технологического оборудования, техническая документация на производство рассольных сыров отсутст
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| В Новоусманский районный суд по ст.6.4 КоАП РФ о временном запрете деятельности |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол о временном запрете деятельности |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "Чистые пруды" по ст.6.4 КоАП РФ приостановлено деятельность предприятия на 30 суток (постановление Новоусманского районного суда №5-182/2016от 20.06.2016г. 10-00 часов |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не проводилось |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены. Акт санитарно-эпидемиологического обследования от 22.07.2016г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не направлялось |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась, не требуется |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось, не требуется |
| Не выдавалось, не требуется |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Воронежская область, Новоусманский район, с. Новая Усмань, ул. Коминтерновская, д. 2а
Нет данных о результатах проверки