Проверка № 36160601576044 от 12 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АНТАРЕС"
Дата проведения
12 апреля 2016 года — 18 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в заявлении (обращении) регистрационный № 06652 от 22.03.2016
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фуфаевой О. А. | Заместителю руководителя |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская обл, Воронеж г, Антонова-Овсеенко ул, 23 А, НЕЖИЛОЕ ВСТРОЕННОЕ ПОМЕЩЕНИЕ III ОФИС 7
Дата составления акта о проведении проверки
18 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Управляющий Корнюшин Николай Николаевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует маркировка на разделочном инвентаре, часть холодильного оборудования не оснащена термометрами, не сохраняются маркировочные ярлыки до полного использования продукта, отсутствует отдельный стол и разделочный инвентарь для обработки птицы, отсутствует информация о часе изготовления готовых полуфабрикатов, уборочный инвентарь не промаркирован, не осуществляется обработка яйца, не осуществляется контроль за ежедневным бракеражем полуфабрикатов и готовых блюд, не проводится осмотр персонала на наличие гнойничковых заболеваний,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ООО "Антарес" привлечено к административной ответственности по ст.6.6 КоАПРФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 267-02/2 | В срок до 1 июля 2016 года |
| Промаркировать разделочный и уборочный инвентарь .Оснастить холодильное оборудование термометрами в полном объёме .Обеспечить сохранность ярлыков до полного использования продукта. Приобрести отдельный стол и инвентарь для обработки птицы .Обеспечить контроль за временем изготовления полуфабрикатов .Приобрести ёмкости для обработки яйца .Обеспечить контроль за проведением ежедневного бракеража полуфабрикатов и готовых блюд. Обеспечить осмотр персонала на гнойничковые заболевания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Воронеж, ул. Генерала Лизюкова д. 56д
Нет данных о результатах проверки