МКДОУ РАМОНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №1

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей: в подготовительной группе В (раздевальная, умывальная, коридор перед входом в группу) требуется проведение ремонта - на потолке и стенах имеются темно желтые следы протекания воды в результате дефекта кровли, побелка отлетела, в процедурном кабинете медицинского блока потолок не гладкий, имеются дефекты - шов между плитами перекрытия не заделан; в умывальной старшей группы Б, средней группы Б, подготовительной группы В от стены отлетела облицовочная плитка, в умывальной средней группы Б на полу в некоторых местах отлетела метлахская плитка, в умывальной средней группы Б, что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств; во 2 младшей группе В краска на полу групповой вытерта, что не позволяет провести качественное мытье пола влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов; не установлены шкафы для хранения уборочного инвентаря в туалете или вне туалетных комнат, уборочный инвентарь хранится в туалетной; не соблюдаются режимы ежедневной дезинфекции раствором средства Жавелион санитарно-технического оборудования, в соответствии с инструкцией по применению вместо рекомендованной концентрации раствора 0, 06% при бактериальных инфекциях, используется раствор 0, 015% концентрации,

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (пищеблок детского сада), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации: пищевые отходы в буфетной старшей группы Б собираются не в промаркированные ведра или специальную тару с крышками, а в кастрюлю для транспортировки 2-го блюда; невозможно определить время хранения кипяченой питьевой воды для организации питьевого режима в группах, время (или график) замены воды в чайниках (через 3 часа) не указано; в буфетных чистые столовые приборы хранятся в приспособленных пластмассовых емкостях, кассеты (диспенсеры) отсутствуют; при работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, а именно готовое блюдо – картофельное пюре готовится в протирочной машине на столе с маркировкой «Сырые продукты», готовое блюдо «Салат из свежей капусты» готовится в цехе для обработки сырых продуктов (мяса, рыбы, овощей),