МБДОУ "ЦРР-ДЕТСКИЙ САД №3"

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: контейнер для сбора мусора не оборудован крышкой, отмечается складирование бытовых отходов вне мусоросборника (картонные коробки хранятся около контейнера, мусоросборник переполнен бытовыми отходами); покрытие пола в складских помещениях пищеблока, в раздевалке группы №9 требуют проведение ремонта ( на плитке отмечаются сколы, трещины, швы линолеумного покрытия не герметичны), что затрудняет обработку их влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств; стены помещения фае второго этажа здания не допускают их уборку влажным способом и дезинфекцию ( в стенах отмечаются мелкие трещины, краска местами отскочила); пастельное белье в младшей группе (пододеяльники и простыни) у ножного края не промаркированы; источники искусственного освещения содержатся в неисправном состоянии (в игровых комнатах групп №6 и №12 из 8 источников 2 в неисправном состоянии – перегоревшие); в группах №1, №7 отсутствуют специально выделенные, промаркированные емкости для мытья игрушек,

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению: емкость для сбора пищевых отходов в буфетных групп №3, №14 без крышки, не промаркирована; в буфетных групп №2, №3, №1, №12, №7, №14 отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; на пищеблоке для разделки сырых продуктов используются доски с наличием дефектов в виде щелей и зазоров ( разделочная доска с маркировкой «МС»), разделочная доска и нож для хлеба в буфетных групп№1, №2, №3 не имеют маркировки; в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указываются сидения об условиях хранения и конечном сроке реализации продукции по маркировочному ярлыку,