ООО "ЧМК"

В адрес Череповецкого территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области поступила информация из Межрегионального Управления Роспотребнадзора по городу Санкт — Петербургу и Ленинградской области (вх. №35-13191-2025 от 03.09.2025г.) о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований по микробиологическим показателям продукции общества с ограниченной ответственностью «Череповецкий молочный комбинат» юридический адрес: 162604 Вологодская обл., г.Череповец, ул.Молодёжная, д.29; место фактического осуществления деятельности: 162604 Вологодская обл., г.Череповец, ул.Молодёжная, д.29, ОГРН 1153525033331, ИНН 3528237243, эл. почта: info@moltimilk.ru. В соответствии с поступившей информацией в ходе контрольного (надзорного) мероприятия в отношении АО «Дикси ЮГ» в магазине «Дикси» по адресу: Ленинградская область, Кировский р-он, г.Шлиссельбург, ул. Жука, д.2 для проведения лабораторных исследований 21.07.2025 года была отобрана проба продукции «Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3,4% до 6,0%», изготовитель ООО «Череповецкий молочный комбинат» юридический адрес: 162604 Вологодская обл., г.Череповец, ул.Молодёжная, д.29; место фактического осуществления деятельности: 162604 Вологодская обл., г.Череповец, ул.Молодёжная, д.29, ОГРН 1153525033331, ИНН 3528237243, дата изготовления 14.07.2025 года, срок годности 30.07.2025г. На основании экспертного заключения №78-20-07Ф-03.007Л.39254 от 28.07.2025 года органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии вв городе Санкт — Петербурге и Ленинградской области» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710026) исследованный продукт не соответствовал требованиям приложения №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». ст.15 главы III Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно — эпидемиологическом благополучии населения» по исследуемым микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,01 см3, при нормативном значении — БГКП (колиформы) не допускаются в 0,01 см3 . В поступивших сведения усматриваются признаки нарушения обязательных требований законодательства (ст.5, п.1,п.2 ст.7, п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности молока и молочной продукции"; п.7, п.30, п.33, п.43, абз.2 п.47 ТС ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения требований законодательства в части выпуска в обращение продукции, соответствующей установленным требованиям по показателям безопасности.