ООО СХП "УСТЮГМОЛОКО"

- приказ о назначении ответственных лиц на проведение проверки; - списки контингентов, подлежащих прохождению периодических медицинских осмотров, - документы по осуществлению дератизационных, дезинсекционных работ (договоры, акты выполненных работ); - личные медицинские книжки работников, сведения о привитости работников; - документы на спецодежду и средства индивидуальной защиты; - программа производственного контроля; - результаты производственного контроля за 2021 год и истекший период 2022 года; - документы по организации сбора, хранения, транспортировки отходов производства и потребления; - документы, подтверждающие вывоз отходов; - документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП; - договоры на поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья; - документы на реализуемую продукцию, обеспечивающие прослеживаемость, а также подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции; - сертификаты соответствия, свидетельства о государственной регистрации и инструкции (методические указания) по применению использующихся дезинфицирующих средств, антисептиков, моющих средств.