Проверка № 351901949322 от 4 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПО "СЯМЖЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Дата проведения
4 апреля 2019 года — 25 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Садкова С. В. | Технический директор органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
| Улина А. В. | Начальник отделения отбора и приема проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
| Уткина В. А. | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
| Коржавина Т. С. | Техник отделения отбора и приема проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Катухина А. Н. | Технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Кузнецова В. Н. | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Сокольском, Усть-Кубинском, Сямженском, Вожегодском, Харовском, Верховажском районах |
| Баскова Л. А. | Ведущий инженер санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
| Смирнов А. В. | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Сокольском, Усть-Кубинском, Сямженском, Вожегодском, Харовском, Верховажском районах |
| Фокичева Т. Н. | Техник отделения отбора и приема проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе |
| Алексеева Е. А. | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Ипатова Л. Г. | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Шестерикова Т. В. | Инженер отделения отбора и приема проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
| Шестаков А. В. | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Маркова Е. В. | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
| Федотова О. Е. | Техник отделения отбора и приема проб филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе |
| Беляева М. А. | Техник отделения отбора и приема проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Смирнова И. Ю. | Техник отделения отбора и приема проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Юкалова Д. В. | Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Гладышев В. Ю. | Технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Голованова Т. А. | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
| Сеничева Е. Э. | Фельдшер-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Сокол |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Вологодская область, Сямженский район, с. Сямжа, ул. Новая, д. 20-в, ул. Советская, д. 32
Дата составления акта о проведении проверки
25 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Суслова С. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подписала и копию акта получила, председатель Правления Суслова С.В. 25.04.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствие паспорта канцерогеноопасной организации, несоответствие пробы горячей воды из разводящей сети по микробиологическим показателям, пробы производимой продукции по микробиологическим показателям, температуры горячей воды в точке разбора, температуры готовых блюд на раздаче, уровней освещенности на рабочем месте, отсутствие воздушных разрывов в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПО "Сямженский хлебозавод" адм. штраф по ст. 6.6 КоАП РФ - 30000 руб. (объединение материалов дел, возбужденных по ст. 6.3. и ст. 6.6. КоАП РФ в одно производство), председатель правления ПО "Сямженский хлебозавод" Суслова С.В. по ст. 6.6 КоАП РФ - 5000 руб. (объединение материалов дел, возбужденных по ст. 6.3. и ст. 6.6. КоАП РФ в одно производство), ПО "Сямженский хлебозавод" адм. штраф по ст. 6.5 КоАП РФ - 20000 руб., председатель правления ПО "Сямженский хлебозавод" Суслова С.В. адм. штраф по ст. 6.5 КоАП РФ - 2000 руб., председатель правления ПО "Сямженский хлебозавод" Суслова С.В. адм. штраф по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - 20000 руб., ПО "Сямженский хлебозавод" по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ- предупреждение, председатель правления ПО "Сямженский хлебозавод" Суслова С.В. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - предупреждение |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено - ПО "Сямженский хлебозавод" по постановлению 159/85/03-18 - 17.06.2019 года 30000 рублей; исполнено - ПО "Сямженский хлебозавод" по постановлению 161/85/03-18 - 17.06.2019 года 20000 рублей; исполнено - директор ПО "Сямженский хлебозавод" Суслова С.В. по постановлению 163/85/03-18 - 18.06.2019 года 20000 рублей; исполнено - директор ПО "Сямженский хлебозавод" Суслова С.В. по постановлению 165/85/03-18 - 18.06.2019 года 5000 рублей; исполнено - директор ПО "Сямженский хлебозавод" Суслова С.В. по постановлению 166/85/03-18 - 18.06.2019 года 2000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 58/85/03-18, предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов № 57/85/03-18 | В срок до 1 ноября 2019 года |
| Обеспечить паспорта канцерогеноопасной организации, обеспечить соответствие горячей воды из разводящей сети по микробиологическим показателям, обеспечить соответствие пробы производимой продукции по микробиологическим показателям, обеспечить температуру горячей воды в точке разбора, обеспечить соответствие температуры готовых блюд на раздаче, обеспечить соответствие уровня освещенности на рабочем месте, обеспечить воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Вологодская область, Сямженский район, с. Сямжа, ул. Новая, д. 20-в
Нет данных о результатах проверки