Проверка № 351901948918 от 17 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИНДУСТРИЯ ЕДЫ"
Дата проведения
17 октября 2019 года — 24 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гладышев В. Ю. | Технический директор Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тиханова О. В. | Техник отделения отбора и прёма проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Перевозчиков А. Г. | Заместитель технического директора Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Юкалова Д. В. | Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Яблокова Т. Ю. | Фельдшер - лаборант Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Зуева А. Н. | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
| Щукина А. А. | Зоолог отделения отбора и приема проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Ипатова Л. Г. | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Салыкина Э. А. | Помощник врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Ермолина В. И. | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Морошкина Е. В. | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Алексеева Е. А. | Заместитель руководителя Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тутжаров Р. О. | Врач по СГЛ исследованиям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Павлова Е. Ю. | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Шестаков А. В. | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Петровская И. Н. | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
| Баринова Н. О. | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
| Полывана И. В. | Фельдшер - лаборант Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Катухина А. Н. | Технический директор Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Вологда, Пошехонское шоссе, д. 31, корпус 4
Дата составления акта о проведении проверки
24 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил директор ООО "Индустрия еды" Носок А.П. 24 октября 2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В малом варочном цехе отверстия локальных вытяжных систем над источниками повышенного выделения тепла (варочные котлы) с целью исключения попадания посторонних включений в готовый продукт не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой; Вентиляционные отверстия в помещении, используемом для мойки термосов, не оснащены сетками (решетками), что не обеспечивает защиту от проникновения в производственные помещения грызунов; Отобранная проба воды из крана для мытья рук на пищеблоке, расположенном по адресу: г. Вологда, Пошехонское шоссе, д. 31, корпус 4, не отвечает гигиеническим нормативам по микробиологическому показателю общие колиформные бактерии, результат испытаний - 0, 3КОЕ/100 мл, при нормативе не допускается/100 мл.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Индустрия еды" и директор Носок А.П. - предупреждения по ст.6.5 и 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 669/664-04-01 | В срок до 17 февраля 2020 года |
| Обеспечить соблюдение гигиенических требований к качеству воды на пищеблоке, расположенном по адресу: г. Вологда, Пошехонское шоссе, д.31, корпус 4, по микробиологическому показателю общие колиформные бактерии. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Вологда, ул. Клубова, д. 87, офис 1
Нет данных о результатах проверки