Проверка № 351802295106 от 13 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФИРМА "РОЖДЕСТВО"
Дата проведения
13 декабря 2018 года — 26 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение вреда жизни и здоровью граждан на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2018г. № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.11.2018г. № ТГ-П12-8141, задачами настоящей проверки являются: выявить, предупредить, пресечь нарушения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов Предметом настоящей проверки является: Х соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Поздеева И. С. | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в городе Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском, Бабаевском районах |
| Кольцов Д. С. | Технический директор органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
| Добрякова А. В. | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
| Кузькина Ю. В. | Заместитель руководителя ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Череповец |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Вологодская область, г. Череповец, Советский проспект, д. 35Б
Дата составления акта о проведении проверки
26 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шумова Юлия Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил представитель ООО "Фирма "Рождество" Шумова Ю.Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции не определены меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных (подтверждающие документы не представлены) 2. для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции не определена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе изготовления пищевой продукции (подтверждающие документы не представлены) 3. на момент проверки в кафе «Компот» не осуществляется контроль за соблюдением условий хранения алкогольной продукции, а именно: не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции по причине отсутствия психрометра
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Фирма "Рождество" по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - предупреждение; директор ООО "Фирма "Рождество" Остудина М. А. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - предупреждение. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31/9/06-05 | В срок до 6 мая 2019 года |
| Об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ