Проверка № 351800510007 от 3 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУ ДО "ДЮЦ "ЕДИНСТВО"
Дата проведения
3 июля 2018 года — 24 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью предотвращения вреда жизни и здоровью граждан на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751; задачами проверки являются: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения к организации работы загородного оздоровительного учреждения. Предметом проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лысухина Т. А. | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
| Смирнова А. Н. | Энтомолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Тиханова О. В. | Техник ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Пешков А. С. | Руководитель Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Перевозчиков А. Г. | Заместитель технического директора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Вологодская область, Грязовецкий район, с/п Юровское, территория загородный оздоровительный лагерь Единство
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курина И. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 20.07.2018 директор Курина И.Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют мерные метки объема в литрах и миллилитрах на инвентаре, используемом для порционирования блюд в столовой, в результате объемы выдаваемых блюд не соответствуют выходу порций; нарушаются требования к условиям хранения суточных проб: пробы порционных блюд (рыба и рис ужин 03.07.2018) хранятся совместно в стеклянной банке, согласно нормативу - каждая проба блюда помещается в отдельную посуду; нарушаются требования к искусственной C-витаминизации напитков: согласно журнала проведения витаминизации блюд количество внесенного витаминного препарата (аскорбиновой кислоты) составляет 38 мг на порцию, при нормативе - 20, 0 мг на порцию;проба воды из скважины (внутренней сеть) не отвечает гигиеническим нормативам по показателям: общие колиформные бактерии 0, 6 КОЕ/100мл, при нормативе - не допускается КОЕ в 100 мл. Нарушения устранены в ходе проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря МУ ДО ДЮЦ "Единство" Курина И.Н. адм.штраф по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено фактически - адм.штраф 3000 руб.оплачен |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ