Проверка № 35170701713679 от 7 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ТОТЕМСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
7 июня 2017 года — 23 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращения вреда жизни и здоровью граждан, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ярославцева С. С. - Начальник Территориального Отдела - Руководитель Проверки, Сергачева Е. О. Ведущий Специалист-Эксперт, Секушина Л. Н. , Пономарева А. А. - Специалисты-Эксперты | Ерегин Т.А. заместитель технического директора филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» в городе Тотьма, Вахрушева А.А., Метлина Л.И. – помощники врача по общей гигиене,обкина Е.М., Мосолова О.А.- помощники врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
161300, Вологодская область, г. Тотьма, ул. Механизаторов, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Отдела Общественного Питания Протопопова Л. Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются правила отбора суточных проб
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Производство в отношении Титовой Е.В. прекращено ст.2.9 КоАП РФ |
Описание
При технологической обработке продуктов не используется в обязательном порядке промаркированное оборудование, нарушаются правила отбора суточных проб, отсутствует возможность измерения температуры в холодильном оборудовании, ослаблен контроль за проведением генеральных уборок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен на Головко А.Н. адм.штраф по ст.6.6 КоАП РФ в размере 5000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено фактически 27.07.2017г административный штраф на сумму 5000 рублей |
Описание
Нарушается порядок мытья столовой и кухонной посуды, формально проведен бракераж поступающей продукции (молока), нарушаются правила отбора суточных проб, допускается привлечение к порционированию кулинарных изделий персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Наложен на Опалихину И.А. адм.штраф по ст.6.6 КоАП РФ в размере 5000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено фактически 25.07.2017г, административный штраф 5000 рублей |
Описание
На момент проверки отсутствуют этикетки с маркировкой на овощи, отсутствуют моющие средства и инструкции по их применению для мытья обеденных столов (нарушения устранены в ходе проверки)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Производство в отношении Лапиной Т.М. прекращено ст.2.9 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Вологодская область, Тотемский район, пос. Юбилейный, ул. Школьная, д. 4, пос. Царева, д. 12, д. Погорелово, ул. Мира, д. 26, с. Никольское, ул. А. Игошева, д. 3, д. Мосеево, д. 13, г. Тотьма, ул. Н-Кускова, д. 14
Нет данных о результатах проверки