Проверка № 35170701570915 от 17 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ТД "РОДИНА ПЛЮС"
Дата проведения
17 мая 2017 года — 14 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель-предотвращения вреда жизни и здоровью граждан на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О. Ю. Голодец от 07.03.2017 №ОГ-П12-1295, задачи -предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, предмет - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципаль-ными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зуева Анна Николаевна, Гладышев Владимир Юрьевич, Шохалова Вероника Николаевна, Павлова Елена Юрьевна | Спец-эксперт ОСН Упр. Роспотребнадзора, тех. дир ФБУЗ "ЦГиЭ в ВО", зам. рук. АИЛЦ ФБУЗ "ЦГиЭ в ВО", пом. врача по общей гигиене ФБУЗ "ЦГиЭ в ВО" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Вологодский район, п. Огарково, д. 37
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Уполномоченный Представитель Ооо Тд «Родина Плюс» - Таканова В. Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Программа производственного контроля организаций общественного питания ООО ТД «Родина плюс» составлена без учёта требований нормативной документации и ассортимента вырабатываемой продукции, Не соблюдается периодичность производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных испытаний, в соответствии с требованиями санитарных правил за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции, Согласно протоколу испытаний воды и экспертному заключению по протоколу испытаний АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» от 24.05.2017 № 17-00-02-1756 и экпертному заключению по протоколу испытаний от 24.05.2017 № 17-00-02-1756 проба воды из разводящей сети (водопроводный кран на пищеблоке) не отвечает гигиеническим нормативам по показателю: - общие колиформные бактерии (результат измерений 1 КОЕ/100мл) при нормативе не допускается КОЕ в 100 мл. На момент проверки не соблюдаются правила отбора и хранения суточных проб. Не промаркирован инвентарь.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Адм.штрафы по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ООО ТД "Родина плюс" 30000 руб., директора Шиловской Л.С. 5000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановления исполнены фактически - взысканы 2 АШ на общую сумму 35000 руб. |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Обжалованы 2 постановления, оставлены в силе |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №216/320-04-02 | В срок до 20 сентября 2017 года |
| Обеспечить соответствие программы производственного контроля организаций общественного питания ООО «Родина плюс» требованиям нормативной документации и ассортимента вырабатываемой продукции.Осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных испытаний, в соответствии с требованиями санитарных правил и программой производственного контроля за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции по показателю: сальмонеллы.Обеспечить качество водопроводной воды, используемой для хозяйственных и производственных нужд на пищеблоке МБОУ ВМР «Огарковская СОШ» по адресу: Вологодский район, п. Огарково, д. 32, в соответствии с гигиеническими нормативами по микробиологическому показателю общие колиформные бактерии. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Вологодский район, п. Огарково, д. 32, Вологодский район, пос. Васильевское, ул. Школьная, д. 10
Нет данных о результатах проверки